嘿,大年初三的重头戏到了,“赤口日”这时候悄悄降临了。这名字乍一听好像挺吓人,什么“血盆大口”的,其实啊,老祖宗也就是吓唬吓唬咱们的。主要就是提醒我们,新年这两天折腾得太厉害,人都累得不行了,脑子像被鞭炮炸过一样嗡嗡响。给大家来句软话,意思就是把绷得紧紧的神经松松绑吧。 第一条规矩很简单,叫“一不出”。古书里写什么“出门遇赤口”,那可不是瞎扯,就是替我们把那些无效的社交给挡在外面。你看亲戚都串完了,脚底下还磨出泡来呢,这时候还往外跑图啥呢?不如关上门,把外面的热闹声都关在门外。沙发上一躺,电视一开,跟爸妈聊聊天,看看云卷云舒——这种难得的清闲劲平时请假都请不到啊。 门虽然关着,心可不能太封闭;嘴巴是停了,但火气还得收一收。初三这天最忌讳吵架了,一句“大过年的”就能把火星给压下去。家务活也别瞎忙活了——传说夜里是“老鼠娶亲”的日子呢。早点熄灯睡觉不打扰它们办喜事,自己也能清净一会儿。油腻的碗筷和乱糟糟的客厅爱咋地咋地吧,有点脏乱也没啥大不了的。双手停下来休息一下,心才能静下来。这时候你就懒懒散散地过一天吧,一点都不丢人;把福气留到明年再去折腾才叫真聪明呢。 前几天把鸡鸭鱼肉塞得肚子鼓鼓的,该给肠胃放个假了。初三的饭桌上就得来点清淡爽口的东西。像白菜猪肉饺子,白菜别剁成碎末片成片再切丝拌油锁住水分;肉馅里多打点儿花椒水最后再混合一下。咬一口那叫一个爽,汁水都要溢出来了。 还有韭菜盒子也是个好东西,韭菜先晾干切好拌油锁鲜;面皮最好是半烫面的烙出来皮薄馅大特别好吃。一口一个下肚胃里就空了。 煎蛋清汤面也很暖心啊,猪油葱花冲进开水汤底立马有了灵魂;煎蛋两面金黄面条也顺滑弹牙。热热乎乎喝下去心里都暖和了。 日子过得可真快一转眼就要过年了啊!这一天顺顺当当地过下来既有好彩头又能养精蓄锐。把心放宽点儿把身子安顿好舒坦这几日才有精神去拼搏啊——这份“偷”来的清闲时光正是赤口日送给咱们最珍贵的红包。