从深山基地到湾区餐桌的16 小时跨越

话说在贵州铜仁这个武陵山腹地的地方,原本深山里的生态农场里种出来的蔬菜,现在也能在约16个小时后准时摆上粤港澳大湾区的货架。早晨刚采摘下来的菜,经过分拣包装,搭乘定点的冷链专车往东疾驰而去。到了那边,这些带着山间清露的“梵净山珍”就整齐地出现在了大湾区多家超市的货架上。与此同时,松桃苗族自治县那边产的鸡蛋也不甘示弱,靠着“一蛋一码”的溯源系统,不仅拿到了供港的资格,还因为品质好、价格优赢得了不少市场的青睐。 这种“朝发夕至”的景象,其实是东莞市跟铜仁市携手搞东西部协作的一个缩影。自从两家结成对子以后,两边就紧紧抓住了“黔货出山”和“湾区需要什么”这两个点,以共建大湾区“菜篮子”工程为主要抓手,努力打通从地里到餐桌的整个链条。现在协作的模式早就从单纯的给钱帮人变成了互利共赢、能长期发展的状态。 铜仁这边靠着生态优势,对照大湾区的标准把农业搞大、搞标准、搞绿色转型。目前全市已经有51个“菜篮子”生产基地投产了,比刚开始的时候增加了很多倍,相关产业的产值已经突破了25亿元。他们还弄了个严格的检测机制,源头和市场都查一遍,保证出去的东西合格率一直能保持在100%。就拿鸡蛋来说吧,引进了国外先进的技术把养殖到销售的每个环节都管得明明白白的,产品溢价能力一下子就上来了。这东西不仅每年往香港供超过千吨的量,每天还能给大湾区送去超过200万枚鸡蛋呢,直接带动了当地好几万人增加收入。 为了帮农产品从“有品质没牌子”的困境里走出来,东莞和铜仁联手搞起了品牌战略。除了把“梵净山珍·健康养生”这个公用品牌搞得更响之外,还专门培育了“铜仁珍珠花生”、“梵净山鸡蛋”这些特色小品牌。政府还扶持当地企业去拿国际认证让产品符合国际标准。这一带动下来整体产业的附加值就上去了。 以前贵州山区的物流太慢又太贵是个大问题,现在两地一起想办法解决这个瓶颈。他们建了个省县村三级的云仓网络体系,还在东莞搞了个有各种温度的前置仓。通过开通“朝发夕至”的冷链专线,传统物流时间被大大压缩了一半多。以前得好几天才能到的货现在16小时就能直达核心区域。这样做不仅让综合成本降低了超过30%、让终端售价更有竞争力,最重要的是保住了生鲜农产品的品质。 协作能成功光靠政府不行得有市场机制撑着才行。两边通过签协议、发奖励把更多的市场力量给吸引进来了。一方面他们搞线上线下结合的销售渠道;另一方面还探索“商超直接跟基地拿货”的模式来减少中间环节。数据显示效果很明显:铜仁农产品在大湾区的名声越来越响了,帮扶老百姓的作用也实实在在地体现出来了。 这趟从深山基地到湾区餐桌的16小时跨越的不仅是地理距离啊!这就是区域协同发展、共同富裕的一条实践路子啊!东莞和铜仁就靠着消费这根线、顺着市场的指向头、通过系统地提升产业、打造品牌和搞流通革命的办法,硬是把铜仁的生态优势变成了实实在在的经济优势!这不就是给“黔货出山”插上了腾飞的翅膀嘛?这种模式既丰富了大湾区的菜篮子又给铜仁农民鼓满了钱袋子!以后这种东西会越来越多、路子也会越走越宽!