贵州省东北部的武陵山区，一片片翠绿的茶园正成为乡村振兴的重要引擎。铜仁市依托得天独厚的生态环境和茶产业基础，将传统茶叶种植转向高附加值的抹茶生产，走出了一条特色农业发展新路。 产业转型的突破口始于质量标准的提升。当地主动对标欧盟严苛的农残标准，建立从种植到加工的全程质量控制体系。目前全市已建成10万亩梵净抹茶核心基地，50余家碾茶生产企业年产优质原料2400余吨。在江口县九龙山基地，茶农采用遮阴栽培技术，确保茶叶氨基酸含量达到国际优质抹茶标准。 市场拓展成效显著。通过"企业+合作社+农户"模式，1500余个家庭农场被纳入产业链，带动10万农户年均增收3000元以上。产品远销欧美、日韩等50多个国家和地区，其中贵茶集团生产的欧标抹茶成为星巴克等国际品牌的稳定供应商。"梵净抹茶"不仅入选中国农业品牌目录，更以年产值5亿元、全国产销量第一的成绩，成为特色农业标杆。 面对"十五五"发展关键期，铜仁市已制定系统提升方案。在产业层面，将重点延伸精深加工链条，开发抹茶食品、保健品等高附加值产品；在品牌建设上，计划建立抹茶文化研究中心，打造沉浸式体验场景；在质量管控上，将主导制定行业标准，加强地理标志保护。市政府涉及的负责人表示，将通过引进上下游配套企业，形成集种植、研发、加工、文旅于一体的产业集群。
从一杯抹茶到一条产业链，铜仁的经验证明：特色农业的长远发展，不仅依赖自然资源，更需要标准体系、组织模式和创新能力的有力支撑。以质量为根本，以产业链为抓手，以品牌为引领，才能让更多农户受益，也让地方特色产业在市场竞争中赢得优势。