立冬这事儿说起来挺逗，北京、天津这些北方城市的人都给冬天定了规矩，

立冬这事儿说起来挺逗，北京、天津这些北方城市的人都给冬天定了规矩，立冬这天必须得吃饺子，管它叫“交子”，意思是这一交好运就来了。街上的饺子店更是忙得脚打后脑勺，仿佛在给冬天贴上一层热乎乎的封口贴。 反过来看南方的小伙伴们，到了立冬根本不讲究饺子那一套，江南一带忙着炖羊肉炉、姜母鸭，麻油鸡和四物鸡也轮番上场。最离谱的是台湾的哥们儿，把这天当成了专门用来“补气”的日子，哪怕排队排到腿软也在所不惜。 咱们再来聊聊吃葱的事儿。南京的老辈子都觉得“一日半根葱，入冬腿带风”，觉得生葱这种性温味辛的玩意儿特管用。吃进去之后阳气跟着汗液一起往外冒，湿寒自然就被挡在了门外。所以这时候你能看到南京人手里都攥着一根绿油油的葱，那就是他们的护身符。 说到强身健体，冬泳爱好者们可没闲着。哈尔滨、商丘、宜春还有武汉这些地方的人纷纷下水打卡。那场景看着真是提气，刚跳下去冻得直哆嗦，等上岸回头一看，云朵都被激起浪花了——这分明是在用身体给冬天写了一封挑战书嘛。 过去的老习俗里还有“贺冬”一说。汉代的时候就开始有这个讲究了，宋代的时候大家换新衣走亲戚也很热闹；到了清代就更热闹了，百姓穿着鲜亮衣服互相揖拜。虽说现在仪式简化了不少，但拜冬、送围巾、吃火锅这些环节保留下来了，还是让冬天有了几分过年的味道。 至于在食材上的讲究嘛，红薯、萝卜、芋头和卷心菜这四样东西可都是当季的好东西。红薯健脾胃强肾阴；萝卜消积滞化痰热；芋头质地软糯老人小孩都爱吃；卷心菜维生素含量高抵抗力强。 养生的话也不用搞得太复杂。《黄帝内经》说得很直白：“早卧晚起，必待日光。”冬天代谢慢了就得少熬夜多睡觉给阳气按下保存键。早晚用淡盐水漱漱口能杀菌防感冒；早上用凉水洗脸能让肺做一次抗寒特训；出门的时候千万别贪凉把头、手、脚这三个散热窝点护住；还有运动也别太猛了早上十点前和下午三点后最合适。 啊对了最后再念叨一句：白居易老爷子那首诗写得真好——“十月江南天气好，可怜冬景似春华。霜轻未杀萋萋草，日暖初干漠漠沙。”老柘叶黄得跟嫩树似的，寒樱枝白得像狂花一样……说起来这个冬天要是能跟他说的那样美好就好了。