问题:在乡村产业振兴进程中,如何把资源禀赋转化为持续增收的产业优势,是不少西部地区面临的现实课题。
乐都区地处高原过渡地带,昼夜温差大、病虫害发生相对较轻,具备发展冷凉蔬菜的自然条件。
但同时也存在季节性供给波动、物流半径长、标准化程度不足、品牌溢价不高等共性挑战。
要实现“种得好”向“卖得好”“卖得远”跃升,需要产业链、供应链、价值链协同发力。
原因:乐都区近年以冷凉蔬菜为主导产业,形成较为清晰的发展路径。
一是空间布局更趋立体,按照“稳川、进沟、上山”思路优化种植结构,既保障规模化供给,又提升不同海拔带的错季调节能力。
二是生产方式加快升级,推动“设施+露地”双轮驱动,累计建成温棚10836栋,并推进高标准农田建设4980公顷,为稳定产量、提升品质提供硬件支撑。
三是种源端补短板,通过高原绿色生态育苗中心建设,构建“工厂化+订单式”育苗体系,2025年种苗产量突破2500万株、成活率超过95%,既保障本地用苗,也向周边18个行政村供应优质菜苗近700万株,强化了产业的“源头控制力”。
四是科技要素加速集聚,北斗导航无人驾驶系统在700公顷基地推广应用,实现施肥起垄的厘米级精准控制,显著降低人工依赖;物联网水肥调控技术在节水、节肥和增产方面形成可量化成效,为高原农业节本增效提供了可复制的技术路径。
五是组织化程度持续提升,通过培育龙头企业、合作社并推广“企业+合作社+农户”模式,将分散的小农户嵌入现代农业产业体系,增强风险抵御能力和市场议价能力。
影响:产业规模与效益的同步增长,正在重塑当地农业发展格局。
数据显示,2025年乐都区蔬菜种植面积首次突破8000公顷、产量达36万吨,规模占全省近四成,冷凉蔬菜已成为带动乡村经济的重要支柱。
就业方面,育苗、管护、采收、分拣等环节吸纳劳动力,年带动就业1.1万人次;增收方面,带动3.9万农户人均增收2500元,产业的联农带农效应进一步显现。
更值得关注的是质量与绿色发展指标的稳定:连续四年保持化肥农药零增长,农产品质量合格率稳定在98%以上,说明在规模扩张的同时,绿色生产底色没有被削弱,为进入更高标准市场奠定基础。
对策:面向更广阔市场,乐都区在“通道+仓配+品牌”上形成组合拳。
对内,围绕粤港澳大湾区等重点消费区域,强化产销衔接和标准化供应,相关直供蔬菜约3万吨,创造产值1.1亿元,体现出稳定订单对农业收益的支撑作用。
对外,逐步打开俄罗斯、越南等国际市场,并在哈萨克斯坦建立海外仓,推动出口从“单次交易”向“稳定履约”转变。
海外仓的意义不仅在于拓展渠道,更在于通过前置仓储和分拨,降低跨境物流环节的时间与损耗,提升交付确定性。
据介绍,海外仓建设带动物流成本降低约30%,有助于提升产品在国际市场的综合竞争力。
与此同时,品牌建设加速推进,2025年“青藏门户 乐都果蔬”区域公用品牌发布,累计认证绿色有机及地理标志产品33个,注册“乐字号”商标26个,推动从“卖产品”向“卖标准、卖品牌”转型。
以品牌为牵引,叠加质量管控和渠道建设,有望进一步提升溢价能力,增强市场波动下的抗风险能力。
前景:从产业发展趋势看,冷凉蔬菜赛道的竞争将从单纯拼产量转向拼品质、拼标准、拼供应链稳定性。
乐都区已初步形成从育苗、种植、采后处理到内外销售的闭环体系,但要走得更稳、更远,还需在几个方面持续用力:其一,进一步完善冷链仓储、分级包装与产地加工能力,减少损耗并提升标准化程度;其二,强化质量追溯和检测体系,与区域公用品牌相互支撑,提升进入高端市场的“通行证”含金量;其三,继续扩大智能化装备和数字化管理应用场景,推动从“点状试验”向“全链条管理”延伸;其四,在国际市场方面,围绕海外仓运营、当地渠道合作、合规准入等关键环节形成更成熟的机制,提升跨境业务的可持续性。
综合来看,随着设施农业、绿色生产与供应链体系不断完善,乐都冷凉蔬菜有望在巩固省内优势的基础上,进一步向外释放规模效应与品牌效应,成为高原特色农业参与国内国际双循环的一个样本。
乐都区冷凉蔬菜产业的发展实践,充分体现了新时代农业现代化建设的内在要求。
通过因地制宜挖掘资源禀赋、系统推进产业升级、创新构建供应链体系、加快品牌建设步伐,该区成功将传统农业转变为高效产业,将高原优势转化为经济优势,为其他地区推进乡村振兴、促进农民增收提供了有益借鉴。
展望未来,随着国际市场的进一步开拓和产业链的不断完善,乐都冷凉蔬菜产业有望继续扩大规模、提升品质、增强竞争力,在更大范围内实现产业价值,为推动区域经济高质量发展做出更大贡献。