最近听说龙抬头,这一晚得把三件小事处理好。第一个事儿就是给家里准备好食材,把吃食给备齐。先准备春饼,这饼要擀得特别薄,薄薄的一片才能鼓起来像个小气球。土豆丝也不能少,猪油炒出来香,脆脆的就是龙须菜。绿豆芽得掐掉根,象征去除旧东西。粉条要温水泡软,软而不烂就是牵龙绳。这一口下去,就像咬进了龙鳞一样,今后的日子就有龙王爷罩着。猪头肉更讲究,肥瘦比例得有三肥七瘦,火候也要拿捏好。做到“挑龙头”后,一刀落下肉就会端上来,寓意一年抬头。龙须面还得煮三分钟,加上卧蛋和葱点清汤面就完成了。这道菜吃下去就能让生活顺利些。 第二天是理发的好日子。理发师门口排队的人肯定多,早点约好时间比较好。把头发剪短了,也就把正月里的晦气给剪出去了。这个动作可以让人精神焕发,眼神也变得明亮。 最后一个事儿就是唤醒春意。城里人没地方种地没关系,阳台就是你的舞台。把废旧花盆给刷洗干净,松土、浇水、撒种子就好了。农村的话就把锄头、犁耙什么的擦擦油亮亮的准备好,就像给土地提前唱歌一样。 等这些事都处理完天色也晚了。卤肉、面团都准备好了,发型也预约好了。就等着明天一声春雷响呢。龙抬头这事儿吧其实是要我们把自己给抬起头来嘛。连头都不肯抬好运怎么会看得见你呢?把头抬起来春天才能真正跑进怀里呀。