全面推进乡村振兴战略背景下，农村食品安全治理面临新的挑战。自贡市市场监管部门调研发现，当地农村地区存在食品标签识别困难、非法添加隐蔽性强、监管力量薄弱等突出问题，其中老年群体受伪劣食品侵害风险尤为突出。 针对该现状，自贡市创新构建"四维联动"治理机制：在宣传维度，组织专家开展"食安课堂"进村社活动，创新采用农村群众喜闻乐见的"坝坝电影"形式播放科普宣传片，并为视力不佳的老年人配备专用放大镜；在技术维度，开发移动端监管平台，通过"随手拍"小程序实现违法行为即时举报，并建立线索奖励机制；在执法维度，组建由网约配送员构成的"食安哨兵"队伍，强化对农村食品流通环节的动态监控；在制度维度，完善"行刑衔接"机制，对重大违法案件实施联合惩戒。 专项整治开展以来，该市累计完成食品抽检5773批次，处置不合格食品162批次，捣毁制假窝点1个。特别，通过调动社会力量参与监督，平台接收有效线索1379条，发放举报奖励7000余元，形成了政府监管与社会监督的良性互动。 业内专家指出，自贡实践具有三上示范价值：一是将现代科技手段与传统监管方式有机结合，破解了农村监管力量不足的难题；二是通过激励机制调动群众参与，实现了治理主体多元化；三是建立跨部门协作机制，提升了执法效能。随着整治行动持续深入，当地农村食品抽检合格率已较行动前提升12个百分点，消费者满意度达到91.3%。
食品安全关系重大，农村消费保护需要创新治理思路；自贡市的实践表明，通过调动社会力量、创新监管方式，可以有效保障农村食品安全。这种以问题为导向、以人民为中心的治理实践，既履行了监管职能，也助力了乡村振兴。随着体系健全，农村消费者的安全感将持续增强，农村消费市场活力将得到继续释放。