眼下正好赶上春菜上架,野菜、春笋、香椿成了老百姓饭桌上的新宠。春天来了,万物都开始复苏,新鲜的时令春菜现在正是卖得最火的时候。不管是在农贸市场里带着山野味的新鲜野菜,还是在商超里摆满了各类春菜的专区,这些春日蔬菜都靠着它们鲜嫩的口感和独特的风味,让大家伙儿争着抢着去买。 我去市区几家大超市转了转,发现专门划出的“春菜专区”特别显眼。各种蔬菜摆放得整整齐齐,旁边的价签也都标得清清楚楚。200克的春笋头卖10.80元,500克的冬笋8.98元,250克的芦笋7.90元,500克的荠菜4.58元,500克的面条菜2.98元,500克的蒲公英12.90元,200克的优选荠菜3.90元,250克的枸杞芽13.90元,250克的豌豆尖12.90元。还有云南来的红香椿芽,100克一份7.80元;优选的春桃萝卜300克5.60元。 有不少人推着购物车在货架前挑来拣去。有人一下子买好几份春笋和香椿,准备回家做道特别的菜。有位正在挑春笋的王女士说:“春天就想吃点新鲜的,春笋头、香椿这些都是这个季节才有的。虽然价格比普通菜高点,但图个新鲜也值了。”她今天特意来超市买春菜,打算做油焖春笋和香椿炒蛋,给家里人尝尝春天的味道。 除了超市里的标准春菜,农贸市场里的野菜也很受欢迎。很多农户把从山上采的蒲公英、荠菜、面条菜拿到市场卖。这些带着泥土味的野菜特别吸引那些喜欢原生态的市民。卖野菜的农户说:“这些都是早上刚从山上采的,没打过农药,吃得放心。天热了以后还会有更多春菜上市呢。”(YMG全媒体记者 张孙小娱 摄影报道)