在昆仑山顶海拔三千米以上的地方,雪菊可是跟雪莲、冬虫夏草一个圈子的,每年八月它才肯短暂地开一次花,就像昙花一现那样。采药的人得顶着冰雹和大风赶紧跑过去,才能把这种像雏菊一样晶莹剔透的“黄金花瓣”给带下山。 正因为雪菊长在那种悬崖峭壁、冰天雪地的极寒环境里,它才有了那种稀有又贵气的品质,也才得了“昆仑雪菊”这么个听着就很有诗意的名字。 虽说雪菊对身体好,《新华本草纲要》说它味甘性平,但它其实是高原给咱们的一种温和的良药。因为在那没人污染的高海拔地方,雪菊就像一位隐居在深山中的老药师,用花蕊里的活性成分,给外面的人们守着健康。 这种植物喝起来有不少好处,咱们泡一杯喝下去,就像是给身体做了一次大扫除: 能调节血压血脂血糖。它里面的黄酮类化合物和蒙花苷能软化血管、稳住血压,不少“三高”的人都把它当成了天然卫士。 能排毒养颜。因为长在高寒地带,雪菊里面的酚酸和氨基酸特别多,能帮咱们肠道动起来,把肚子里多余的油脂和垃圾都排出去,既消脂减肥了,皮肤也跟着透亮起来。 能安神助眠。睡前泡上一壶雪菊茶,γ-氨基丁酸和镁元素一起发挥作用,能让神经放松、睡个好觉。 还能清热解毒。要是上火了或者因为干燥感冒了,它的萜烯类物质能抑菌杀菌。换季的时候喝一杯,感冒病毒根本进不来。 至于怎么泡才合适呢?咱可以这么弄:要是身体有点毛病比如“三高”,每天喝4到6克就行,早晚各一次;想美容或者改善睡眠的话,每天2到4克就够了;要是只是日常保养保养的话,1到2克也就行了,关键在于坚持喝,别贪多。 把雪菊从冰峰带到茶几上,看着从雪线降到掌心的过程就知道了:真正的宝贝不是因为少才珍贵的,而是看它能不能跋山涉水来到咱们的身边。希望咱们每一次冲泡的时候都能感觉到高原上的风里带着甜甜的气息在杯子里慢慢醒来。