春节这可是中国最大的传统节日,也是大家看消费市场活不活、看商业有没有新花样的大日子。最近,永辉超市全国范围内搞了个叫“新永辉 新年味”的年货策略,特别是它专门弄的那个“喜市”专区,看着像是搞促销,其实是实体零售在消费升级大环境下,主动改改商品摆法、提升购物体验的一次实打实的尝试。 “喜市”专区的出现,首先说明卖货的企业对过年怎么花钱、怎么逛店琢磨得特别深。专区把春联、福字、灯笼、中国结这些老东西都摆在一块儿,弄出了很浓的年味。这种场景化布局不光是把东西堆在那儿,主要是想把大家心里对过年的那种感觉勾出来,让买东西变成一件很有仪式感的事儿。永辉还抓住了“腊八”这个日子,在全国店里搞了三天活动。腊八粥让大家免费尝一尝,腊八蒜打折卖,有的店里还弄了烤羊肉串配腊八蒜这种新吃法。这些做法把吃的文化和过节的老规矩揉在了一起,让店里变得好玩多了,顾客在那儿待的时间也长了。 这次“喜市”专区里的货挺有意思,把守住老规矩和搞新花样结合在了一起。一方面是在传统商品上做功夫。比如对联这块儿,不仅有红绒布的,还有立体生肖的,用的材质和设计都不一样。磁吸对联那种设计也很绝,直接解决了以前那种胶水贴不上、难清理的老大难问题。仿古羊皮纸灯笼、手工编织的中国结也卖得很好,它们不光好看有质感,还能满足大家对老传统的那份念想。 另一方面就是把IP(知识产权)的牌子引进来了。永辉特意把三丽鸥、小马宝莉这些受年轻人喜欢的外国卡通IP请进了“喜市”。他们给这些卡通人物和传统的吉祥图案做了组合,开发了对联、红包还有门贴这些年货产品。这种跨界合作其实就是把流行的卡通元素塞进传统节日场景里,专门想把年轻的爸妈和小孩都吸引来。 永辉超市这招不光是想把“喜市”弄得火一点,它还弄了30个千万级的爆款商品,还有时令的生鲜和家里的必需品做特价活动。这说明它的年货策略不只是卖装饰品,而是想靠这个专区引流,带动店里所有东西都卖得动。大家在这儿既能挑好看的装饰品过年,又能囤吃的喝的串门用,这样就把超市当成了家里过日子采购的主要地方。 永辉这次搞“喜市”是实体零售为了适应市场变化主动做出改变的一个缩影。它通过营造场景、把文化揉进去、借IP的力还有做点小改进,不光是把春节市场的货备得更全了,也体现了零售企业想把老传统和新潮流连起来、既顾着人情味又顾着实用需求的努力。在市场慢慢回暖、大家需求越来越讲究的今天,以后零售业怎么精准抓准过节时人们的心理和文化想法,怎么给顾客更好的东西和体验,这是大家都得琢磨的事儿。永辉的这次尝试,正好给我们看了看年节经济的新花样和零售行业怎么转的好路子。