2026年2月的云南，被曝出生产冻干草莓的丽江华坪金芒果生态开发有限公司存在重大问题。原来2026年1月，福建漳州泰湖谷场食品的林女士偶然发现，自己公司采购的21吨原料有严重超标。经检测，这批原料的重金属镉超标了14.56倍，还检出了20多种国家在2019年已禁用的高毒农药克百威。林女士为了查明源头，多次向上游举报无果，因为当时的国标里根本没给冻干草莓规定镉和农药残留的限量标准。 云南省农业农村厅面对这次危机，立即采取了行动。2026年3月13日，因为这个话题冲上热搜引发关注，云南省农业农村厅火速联合公安、市场监管等部门成立调查组，把这事儿当作头等大事来抓。他们决定把草莓生产基地、加工企业还有流通市场这些地方全都查一遍。一旦发现谁违法违规，绝对不会轻饶。 新华社的记者随后来到了现场核实情况。他们找到了丽江华坪金芒果生态开发有限公司主要收购地楚雄州永仁县和曲靖市会泽县。在当地的草莓种植园里，情况很不乐观。有一家农资店的负责人坦言，像毒死蜱、敌敌畏这些明令不能用在草莓上的农药，在当地却被大量使用。结果就是害虫有了抗药性，这些农药基本都没效果了。 为了保证产量，种植户只能拼命往地里打药。这就导致了一个很严重的问题：农残超标。永仁县和会泽县的两家头部收购商也坦言，他们根本没办法保证自己的产品完全不含农残。更让人惊讶的是，业内还有花钱买合格报告、送检专用无农残样品这种检测造假的“潜规则”。 说到重金属镉的危害可不小。大家都知道镉是一种毒性很强的重金属，要是人体长期摄入过量，就会引发慢性中毒，把肾脏和骨骼都给损害了。早在2012年，世界卫生组织就把它列为了一类致癌物。这事儿还得追溯到上游的种植环节。 当地的种植户和收购商都觉得这事儿无解。因为鲜果中的重金属及农药残留本来就超标严重，即便收购企业知道这是个大问题，也实在没办法处理。丽江华坪金芒果生态开发有限公司的工作人员也说过，在草莓的生产环节中有两大顽疾难以克服：重金属和农残。