海南凤梨产业进入“优质优价、标准引领”的新阶段

好啊,海南凤梨又有大动作了!前阵子,海南鲜品跟百果园搞了个战略合作发布会,直接把团体标准给搞出来了。你猜怎么着?这标准把凤梨定义得清清楚楚,从品种、外观、糖酸比、成熟度到农残安全,全都有规矩! 这个海南鲜品可是大来头,是海南第一个省级多品类农产品区域公用品牌。自2022年成立以来,已经搞出了61个农产品区域公用品牌、65个企业品牌和75个产品品牌呢。现在已经授权了110家企业使用,真的是牛掰! 业内都觉得,这次出台的凤梨团体标准,是把海南的凤梨产业从经验种植拉到了标准化和品质化的轨道上。贺军虎研究员也说了,这个标准不光是规范了生产流程,还把糖酸比这些关键口感指标给提上来了。以后符合标准的海南凤梨,就能成为自贸港的金字招牌,走出国门啦! 你知道不?这个标准已经在生产一线用上了。就在“海南鲜品”授权试点基地——胖姐凤梨种植基地,他们的凤梨坚持树上自然熟,根本不用催熟早采。分选厂里从卸货到筛选、甜度检测再到打包发货,一个小时就能搞定。这个分选厂一天能处理300吨到500吨凤梨呢! 百果园相关负责人说得很实在,“水果是种出来的,源头安全最重要”。他们从2020年就把胖姐基地列为了金钻凤梨直采基地了。2025年的时候,采购量还要突破6000吨呢! 说到产业发展也是不得了。2024年的种植面积比2022年增长了55%,产值从18亿元翻倍到36亿元。新品种占比也从30%提升到60%,产业结构优化得特别好。贺军虎最后还强调,这次发布的标准标志着海南凤梨产业进入了“优质优价、标准引领”的新阶段呢!