五类人群最好别碰青菜苔，瞿彩虹专门跟大家伙儿提个醒。春天到了，这鲜嫩的菜苔成了饭桌上的抢手货。虽说它维生素C和膳食纤维含量高，还能补钙补铁、通便、增强免疫力，对咱们的身体特别有好处，可这并不意味着谁都能吃。下面这几类人可得特别留神了。 第一类是甲状腺有毛病的人。特别是甲状腺功能减退或者甲状腺肿大的患者，还有正在做放射性碘治疗的人群。因为青菜苔属于十字花科蔬菜，里面的硫代葡萄糖苷在体内会变成硫氰酸盐，这玩意儿会妨碍碘的吸收，干扰甲状腺正常工作。 第二类是脾胃虚寒的人。这类人群体质比较弱，青菜苔性偏寒凉，吃多了容易加重寒气。那些手脚经常冰凉、怕冷的人，还有慢性胃炎或者胃溃疡的朋友，最好少吃点。 第三类是拉肚子的患者。青菜苔里头膳食纤维多，能帮肠子蠕动。可要是正赶上急性腹泻的时候吃这个，可能会让肚子更难受，水分流失得更厉害，还容易出现电解质紊乱。像细菌性痢疾这种感染性腹泻患者，还有肠易激综合征的朋友就不能吃。 第四类是肾脏不太好的人。尤其是慢性肾病3期以上的患者和透析中的尿毒症病人。青菜苔含钾量较高，如果肾功能受损排不出去多余的钾离子，很容易引发高钾血症，甚至导致心脏骤停。 第五类是正在吃抗凝血药的人。比如华法林这种药主要是通过抑制凝血因子发挥作用的。而青菜苔里的维生素K会促进凝血因子合成，可能会抵消药物的效果。房颤患者、换了人工心脏瓣膜需要长期抗凝的人，还有深静脉血栓形成的朋友都得小心这个。