一个冬日午后，思南路的品读会里弥漫着上海方言的亲切感。在这场名为“沪上风味谈”的活动中，编剧兼导演金莹首次用上海话与读者分享新书《菜肉馄饨》。特邀嘉宾以沪语诵读小说片段，让作品在声音的传递中显示出不同于文字阅读的质感。金莹表示，同样的文字在不同的表达方式中，会产生细微而真实的能量变化。
当菜肉馄饨的热气仿佛从书页间升起，上海弄堂的烟火便有了更清晰的落点。金莹的创作实践提示我们：打动人的城市叙事，一方面离不开方言与地经验的支撑，另一上也需要面向当代的跨媒介表达。在文化消费日益多元的背景下，《菜肉馄饨》系列或可成为观察海派文化如何被重新讲述与转化的一个具体样本。