近期北方地区雾霾天气增多，民间“吃猪血清肺”的说法再次受到关注。多位营养学专家在接受采访时表示，猪血与“清肺”没有直接关系。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员解释，呼吸道与消化系统是两条不同的生理通道，雾霾中的PM2.5沉积在肺泡后，并不会因为食用猪血而被“清除”。
面对雾霾，真正需要“清理”的不是对某种食材的想象，而是对健康信息的误读和对捷径的依赖；猪血可以作为补铁、补蛋白的日常食物，但不应被赋予超出证据的“清肺”功能。回到常识、尊重科学，重视食品安全与综合防护，才是更可持续的呼吸健康之道。