2026年3月19日，六安市市场监督管理局发布了一份针对网络餐饮服务经营行为的提醒告诫书。针对网络餐饮服务领域食品安全存在的突出问题，市监局决定深入整治并规范行业行为，确保广大市民的饮食安全。为了给群众提供一个更安全的用餐环境，市监局依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，向所有平台和入网餐饮服务提供者发出了一系列具体要求。这次行动把重点放在了以下几个方面：平台要严格把关准入、管理和退出，特别要做好资质审查与信息核验，确保商户资质合法、信息一致；设立专门的食品安全管理机构，建立健全各项规章制度；加强日常监测和风险处置，及时处理违规情况并报告属地市场监管部门；督促商户使用“食安封签”，确保配送安全。同时，商家也被要求依法经营，必须持证亮证，严禁无证或超范围经营；严格管理原料与加工过程，防止交叉污染；鼓励透明经营和反浪费。此外，平台和商家还要共同加强对送餐人员的培训与管理，建立消费者投诉处理机制。 2026年3月，侯怀瑞负责编辑这份提醒告诫书，姜安云进行审核，曹源最终审定。市监局希望通过这次行动促使所有相关方立即开展自查自纠，排查食品安全隐患并落实整改措施。对于那些未能履行主体责任、违反法律法规的行为，市场监管部门将依法严肃查处，视情节给予警告、罚款甚至吊销许可证等处罚；如果涉嫌犯罪，还将依法移送公安机关处理。2026年3月19日，六安市市场监督管理局发布了这份重要文件。为了保障广大消费者的权益，六安市场监管部门提醒平台和商家务必遵守法律法规的要求，共同营造一个安全放心的网络餐饮环境。