问题 对不少在华留学生来说，春节既是了解中国的窗口，也是文化适应的挑战。随着假期临近，部分留学生面临现实困扰：有人第一次在中国过节，缺少家庭陪伴；有人虽接触过春节元素，却对具体习俗不熟悉。如何让留学生在异乡感受到节日的温度、理解春节的文化内涵，成为高校需要认真回应的问题。 原因 春节包含着中国人最深厚的情感：阖家团圆、辞旧迎新、祈福纳祥。以饺子为代表的节庆饮食，既直观易参与，又蕴含"团圆""共享"的象征意义，天然适合作为文化交流的切入口。贵州交通职业大学在春节前夕组织包饺子活动，把民俗体验融入校园，通过"看得见、摸得着、学得会"的方式，降低文化理解的门槛，让留学生在动手实践中认识春节。 影响 在学校食堂顶楼，面香与笑声交织。安哥拉留学生叶晨第一次在中国过春节，起初不知如何下手。跟着老师示范，他学会了把馅料置于皮中央、对折、收口、捏褶的步骤。虽然成品不够规整，但在不断尝试中他找到了参与感。他说，在自己的国家，新年同样强调亲友团聚、共享餐食；而在贵州与师生同包饺子，让他体会到"异乡也能有家的温暖"。 印度尼西亚留学生陈云汉手上沾满面粉，专注于把边缘捏紧。他回忆，在印尼春节并非公共假日，但因华人社区较多，舞龙舞狮、团圆饭等活动并不陌生。这次体验不仅补上了"春节仪式感"这个课，也学到了实用技巧：饺子边要封严，煮时才不易散开。来自马里、塔吉克斯坦、刚果（金）等国的留学生也一起参与，在互帮互学中拉近了距离。语言差异并未成为障碍，手势示范、步骤拆解与同伴协作让交流更顺畅。 从更大层面看，高校以节日为节点组织文化体验，既能缓解留学生的孤独感与不适应，也有助于营造开放包容的校园氛围。对中国学生而言，与不同国家同学共同参与民俗活动，也是一堂生动的国际理解教育课。在比较中认识差异、在互动中寻找共通，能提升跨文化沟通能力。对外交流的效果，往往体现在这些"日常而具体"的场景里——一枚饺子，连接的是饮食习惯，更是情感表达与价值理解。 对策 让留学生更好融入中国节日生活，需要从"活动一次"走向"机制化供给"。一是加强节庆文化的系统性介绍，把春节的历史渊源、主要习俗与当代意义讲清楚，通过手作、展演、参访等多样形式增强体验感。二是完善留学生节日期间的关怀服务，针对留校学生提供更多集体活动、志愿陪伴与心理支持，让"有人一起过年"成为稳定预期。三是推动中外学生共同参与策划与组织，鼓励留学生讲述本国新年习俗，在双向交流中实现互学互鉴。四是结合地方文化特色，把贵州多民族节庆元素、地域饮食与非遗技艺融入活动设计，让留学生在认识"中国春节"的同时，更立体地了解"中国的多样性"。 前景 随着来华留学规模与质量不断提升，高校国际化不应停留在课程与管理层面，更要在文化融入与情感连接上做细做实。以春节为代表的传统节日，具有强凝聚力和强传播力，是讲好中国故事、增进民心相通的重要场域。未来更多高校将以节日实践为平台，形成"课程讲解+场景体验+社区联动"的综合模式，把文化体验从校园延伸到城市与社区，使留学生在真实生活中理解中国、感受中国、传播中国。
一个个形态各异的饺子，承载的不仅是美味馅料，更是文明对话的种子。当不同肤色的手掌共同揉捏面团时，中华传统节庆文化正以最鲜活的方式完成跨国传递。这种超越语言的文化共情，或许正是构建人类命运共同体的微观基础。