山东有一家老牌酒店叫山东舜和国际酒店有限公司，这家公司最近给营业范围增加了一些AI业务，包括软件开发还有智能机器人研发。山东舜和国际酒店是济南的知名酒店，之前主要是做酒店管理和会议会展服务的，这次变化挺吸引眼球的。虽然很多传统酒店都在用AI提升客户服务和运营管理，但像舜和国际这么深入投入机器人研发和人工智能软件的并不多。记者试着联系舜和国际了解情况，但前台人员说酒店确实有智能机器人和机器狗在大堂和房间表演，不过关于这些机器人是自研还是购买的问题，他们说会有专人联系处理。这家酒店注册资本3000万元，是山东舜和酒店集团有限公司旗下的控股酒店，已经运营了15年以上了。根据中国饭店协会2024年的一篇文章介绍，这家酒店拥有280间客房/套、9个多功能厅、87个中餐宴会包厢，还有3000多个餐位，年营业收入接近1.8亿元。 不过近几年酒店行业经营压力大，舜和国际也受到了影响。2024年他们的营业额比2023年同期下降了15%左右，餐饮客单价也下降了10%左右。任兴本作为创始人带头进行创新转型，之前还把菜品摆上街头搞“高端+大众”双轨经营模式。这次加码AI业务对他们来说是个不小的挑战。给传统行业引入AI技术需要大量的技术、人才和资金投入，现在这个领域竞争也挺激烈的。 虽然舜和国际在公开信息层面没有透露具体实施路径和相关人才储备情况，但这也是个需要平衡主业与新兴业务发展的问题。