早春湿冷来袭 专家推荐四类食材祛湿健脾

问题——入春本应回暖复苏,但近期多地出现倒春寒叠加持续阴雨,南方“回南天”频繁,室内外湿度升高,衣物难干、墙面返潮等现象明显。湿冷交织影响生活,也带来体感不适和健康隐患,群众对“祛湿”的关注升温。原因——一是冷空气活动频繁,气温忽冷忽热,人体调节负担加重;二是降雨增多、空气湿度长期偏高,湿气易积。中医认为脾主运化,湿气重时脾胃功能易受影响。现代生活中久坐、缺乏运动、作息不规律等习惯也会加重负担,形成“寒湿困脾”的现实背景。影响——寒湿体质人群易出现四肢沉重、疲乏、食欲下降、口黏不爽等问题,部分人睡眠质量下降。居住环境潮湿还可能引发呼吸道不适,对老年人和儿童影响更需关注。对策——生活方式上,保持室内适度通风,必要时使用除湿设备,衣物及时烘干,注意保暖。饮食宜温润清淡,少吃生冷油腻,注意饮水和适量运动。围绕“祛湿健脾”,不少家庭会用汤水调理,常见食材有五指毛桃、薏米、赤小豆、芡实、茯苓、陈皮、冬瓜等,可搭配鸡肉、老鸭、鲫鱼等炖煮成汤,增加蛋白质摄入,有助改善体感和睡眠。比如五指毛桃鸡汤偏温补,冬瓜老鸭汤偏清利,茯苓陈皮汤可作日常代茶饮,薏米赤小豆配鲫鱼汤兼顾健脾与利湿。需注意个体体质差异,特殊人群应在医生或营养师指导下选择食疗方式。前景——随着气温逐步回升,寒湿叠加的情况将缓解,但春季湿度仍可能阶段性偏高。建立科学的生活方式和季节性饮食调理观念,有助提升健康管理意识。主管部门和社区可通过健康宣教、营养指导等方式,引导居民形成更科学的春季养生习惯。

应对春初湿冷,既要关注天气变化,也要重视生活细节。把防潮保暖落实到日常,把饮食调护回归科学与适度,把健康管理变成可持续的习惯,才能在季节更迭中稳住身体状态和生活质量。