好客山东美食争霸赛滨州赛区总结会开了,2月6日,政协原巡视员吴国瑞、文旅局原书记范海波把活动一鼓作气搞完。宋永祥书记特意给这次比赛批了话,组委会给为赛事出力的单位和个人发了奖。阳信县、开发区还有各协会的代表也上台聊了聊经验。吴国瑞讲到咱们的工作成果,也分析了接下来咋把“食文旅”结合起来干。会议说了,要把这次比赛的好办法变成长期机制,把旅游服务质量提上去,还要把黄河大集、非遗传承跟乡村振兴一起搞起来。 滨州市中裕食品有限公司的张志军也在这参加了会。他们在2025年既是参赛队伍又是东道主,成绩挺硬气,在全省排第七拿了“金鼎奖”。“牛”气冲天的牛肉比赛和冬季黄河大集办得不错,三天接待了16.8万人,卖出1.66亿货。网上话题也火了,浏览量破了1.02亿人次。大家也能看到组委会都把心劲儿使到了餐饮这块。 咱们以后还要多把产赛结合起来、强化品牌IP运营,让滨州美食成了吸引游客的“金字招牌”。范海波也提到以后要推动美食文化跟黄河大集、非遗传承、乡村振兴深度融合。这次总结会主要是为了给今后的工作指个路、定个调。会后大家还去看了看参赛的菜品展示,一起品鉴了一下。