山西陈醋非常有名，当地人吃饭的时候总是少不了醋。我家以前买过醋泡黑豆和醋泡姜，不过那个时候我真的不太懂，结果后悔没买对。后来我去了山西旅游，发现他们还有一种叫做醋泡黑豆的食物。这个醋泡黑豆的做法真的很独特，既能保留黑豆的营养，又能让黑豆变得软糯好吃。黑豆里面含有花青素、维生素E、钙和蛋白质，这些成分可是很难得的呢！但是生黑豆太难嚼了，煮熟又容易破坏营养。醋泡黑豆就能解决这个问题。 这个醋泡黑豆我真心推荐给大家，但是呢，不建议大家自己在家里做哦！因为原料品质很难把控，还有卫生问题也很难保证。要是你想试试的话，就试试这个河南封丘出的天醋泡黑豆吧！它选用的是生态种植的青仁黑豆和两年陈的山西酿造醋，搭配枸杞和桑葚。口感酸酸甜甜的，还有一股黑豆的清香呢！老师傅告诉我说，关键就在于豆子和醋的选择。青仁黑豆可是被誉为“黑珍珠”的品种，籽粒饱满又圆润。 你一定听说过山西老陈醋吧？它的历史悠久，风味独特。这种老陈醋可不是一般的普通食醋能比的！用它来泡黑豆，口感更细腻还能去除豆腥味。把选好的黑豆洗净、晾干、蒸至7分熟后放进老缸里浸泡七七四十九天。 这个天醋泡黑豆真的很不错哦！它是纯古法工艺制作而成，没有添加乱七八糟的东西。手工洗净、筛选、慢蒸之后再浸泡到陈醋坛中封存一段时间。经过陈醋充分浸泡后的黑豆入口软糯酸甜适中。 平时家里备上几罐这个天醋泡黑豆真的很方便呢！无论是当佐餐小菜还是饭后小食都很适合呢！还有啊，老人小孩都爱吃呢！ 这次咱们给大家放个大招哦！为了让大家都能尝尝这款好东西，咱们推出了一个限时补贴活动哦！只要200个名额呢！19.9元就能买到两罐哦！而且前50名添加的人还能获得免单试吃名额呢！错过了就是损失啦！ 这个天醋泡黑豆还在原来的基础上进行了改良哦！里面加了蜂蜜、甘草、金银花、枸杞和黑桑葚这些成分。一打开盖子就能闻到一股淡淡的花蜜香气呢！每天吃上几勺满满的幸福感满满。 不用刻意定时定量吃这个天醋泡黑豆，想吃的时候随时拿几粒吃就好了！老人小孩都可以吃哦！建议在晚饭前后吃吧！不管是当零食还是饭后小菜都不错呢！每天吃上10-20粒就够啦！