蓝辉晶点亮WOKEAN盛会！2010年创立的国内蓝莓龙头江苏沃田集团，这次要在3月30日至4月2日举办的第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX SHANGHAI 2026）上大展拳脚了。作为教育部和国家认定的高新技术企业、生态农场，沃田手握55项专利和两项行业标准，还拿下过梁希奖和教育部科技进步二等奖。靠着一手超强的硬核实力，他们已经从2010年的一颗小树苗长成了参天大树。到了2019年，他们冷冻原料的市场份额做到了第一；2021年，果干和冻干原料更是冲进了行业前三。 如今的沃田把全产业链摸透了。在北边的北纬35°，他们经营着万亩蓝莓庄园，每年能处理8万吨鲜果原料，还通过了ISO和HACCP认证。他们手里不光有种植基地，还有国内顶级的技术研发机构，每年能培育出1000万株蓝莓瓶苗。这种从种苗到终端销售的闭环模式，让他们成了北大荒集团、农夫山泉这些大品牌的好伙伴。 这次亮相展会，沃田把有机蓝莓纯汁、冻干蓝莓等全品类产品都带了过来。这些产品不光能做成饮品和零食，还能给烘焙行业提供原料。沃田计划把有机蓝莓系列出口到港澳和东南亚市场。靠着这些优质的原料和解决方案，他们正打算用全产业链领航者的姿态，给餐饮行业注入一股大健康的新鲜血液。 免责声明：该文章是我们转载的内容，主要是为了给大家提供更多信息。文中所提到的内容不能作为投资或消费的建议，仅供大家参考。