淳安县深推乡村振兴示范 "百村百坊"特色产品直播展销助力共同富裕

近年来,随着乡村振兴深入推进,如何让山乡资源“走得出”、让群众收入“稳得住”、让传统技艺“传下去”,成为不少山区县面临的现实课题。

淳安县立足生态优势与文化底蕴,围绕共同富裕目标,持续推进“百村百坊”行动,在村庄就地建设多类型共富工坊,通过产品开发、品牌培育、渠道拓展等方式,把分散的资源、手艺和劳动力组织起来,探索一条“产业带就业、就业促增收、增收强产业”的闭环路径。

问题在于,山区特色农产品和手工食品往往存在“小而散”“卖不上价”“渠道单一”等瓶颈。

一些传统工艺受制于市场半径有限、年轻人不愿学、标准化程度不高,容易陷入“有人会、卖不动、难持续”的困境。

同时,消费者对地方风味和健康属性的需求不断增长,但供需之间仍存在信息不对称,优质产品难以有效触达城市家庭餐桌。

造成上述问题的原因,既有地理条件带来的物流半径与销售半径限制,也有乡村产业普遍存在的组织化程度不足。

部分产品缺少统一规范的生产标准和稳定供应能力,品牌传播能力相对薄弱;此外,传统手艺的传承需要“看得见的收益”和“可持续的订单”,单靠情怀难以长期支撑。

直播电商兴起后,虽然提供了直达市场的新入口,但若缺乏稳定的组织体系、质量管理与供应链支撑,也容易出现“热一阵、冷一阵”的波动。

“百村百坊”行动的意义,在于通过工坊这一载体,把就业、技艺与产业放在同一条链条上统筹推进。

一方面,工坊就地吸纳村民参与加工、包装、分拣等岗位,提升劳动参与率,实现“家门口就业”;另一方面,以村庄传统手艺为基础,推动工艺改良与产品创新,让濒临失传的技艺在市场中获得新的生命力;更重要的是,通过订单化生产、品牌化运营,把零散的“手作”转化为可持续的“产业”,为村集体经济和农户收入提供更稳定的支撑。

此次直播间亮相的多款产品,体现了工坊在“品质化、故事化、市场化”方面的探索:例如坚持日晒老缸工艺的酱油,以时间与原料的投入形成差异化竞争力;寓意吉祥的地方特色面点,将民俗文化融入日常消费场景,拓展“伴手礼”等新需求;多种口味复合调味酱,则以高食材占比与便捷食用方式适应城市快节奏生活。

产品背后折射的是同一条逻辑:以本地原料和工艺为核心,通过现代渠道扩大消费触达,以稳定销量反哺乡村就业与技艺传承。

从影响看,“直播+工坊”有助于提升乡村产业的市场连接效率,增强乡村经济的内生动力。

一是带动就业与增收,形成可见、可持续的现金流;二是推动乡村产业标准化、规模化,倒逼质量管理与品牌建设;三是促进城乡要素流动,让城市消费需求更快反馈到乡村生产端,推动产品迭代升级。

同时,也要看到,直播带来的流量并非天然等同于产业能力,若质量把控、售后服务、供应稳定性跟不上,容易损害品牌信誉,影响长期发展。

对策上,需要把“卖得出去”与“做得更好”同步推进。

其一,强化质量与标准体系,围绕原料溯源、生产过程控制、包装运输等关键环节建立统一规范,确保口碑稳定。

其二,完善利益联结机制,让工坊、村集体、农户在订单、分红、培训等方面形成更紧密的共同体,增强群众参与积极性。

其三,提升品牌与渠道的复合能力,在直播之外同步布局社区团购、商超对接、文旅场景等多元渠道,降低对单一流量入口的依赖。

其四,加大人才与技能培训力度,推动“能人带动+青年回流+企业协作”,让工坊从“会做”走向“会管、会卖、会创新”。

面向未来,随着消费升级与县域商业体系加快完善,乡村产业的竞争将更多体现在品质、品牌和供应链能力上。

“百村百坊”若要走得更远,需要在保持乡土风味与文化辨识度的同时,持续推进数字化管理、精细化运营和产品研发迭代,形成一批可复制、可推广的工坊样板。

通过把“土特产”做成“名优品”、把“手艺活”做成“产业链”,山区县域完全有条件把生态与文化优势转化为经济优势,让共同富裕的路径更扎实、更可持续。

从深山工坊到网络直播间,从濒危技艺到畅销商品,淳安的实践表明,乡村振兴需要找到传统文化与现代经济的结合点。

当阳光晒制的不只是酱油,更是发展的耐心;当面粉揉捏的不只是馒头,更是文化的传承,这样的乡村振兴才能真正实现物质与精神的双重富裕。

这或许正是新时代农业农村现代化建设的深层启示。