问题:冬季农业生产受自然条件影响大,传统露地种植供给周期短、收益波动明显;不少农村产业仍以初级农产品销售为主,附加值有限。随着城乡居民消费升级和周边短途出游需求增长,一些地区仍面临“有产品、缺场景”“有资源、缺业态”的结构性矛盾。如何淡季稳产稳收、提升农产品价值并聚拢农村人气,成为县域产业振兴的一道现实课题。 原因:南宫市依托生态与区位优势,把设施农业作为稳定供给的关键支点,将果蔬种植优势延伸为可体验、可消费的旅游场景。一上,大棚种植突破季节限制,形成冬季稳定的蔬果供给;另一方面,周末休闲、亲子出游等需求持续增长,为“采摘+观光+休闲”的组合业态提供了市场基础。同时,通过引进优质品种、推广绿色种植技术,提升口感与品质稳定性,增强复购意愿,为“从卖产品到卖体验”夯实基础。 影响:南宫市大屯乡大午及村等地的设施大棚里,冬日依然绿意不减,油菜、西红柿等作物长势良好,游客提篮入棚体验采摘,农业生产现场转化为消费场景。农旅融合带来的变化主要体现在三个上:其一,农户收入来源更丰富,除常规批发零售外,采摘体验、团体活动、节庆促销等带来更多服务性收入;其二,带动就业与配套产业发展,种植管理、包装分拣、接待服务以及交通餐饮等环节吸纳劳动力,促进就近就业;其三,提升乡村吸引力与品牌影响力,依托口碑传播和产品品质形成“种得好、卖得好、来得多”的良性循环,为乡村发展持续注入动力。 对策:推动农旅融合从“有热度”走向“能长久”,关键在于补齐产业链和完善治理。首先,强化标准化生产与质量监管,围绕绿色种植、农残管控、品控分级建立可追溯机制,稳住消费者信任。其次,提升服务能力与体验设计,将采摘从单一项目拓展为“研学科普、亲子互动、农事体验、节气主题”等复合产品,同时完善停车、导览、卫生、应急等基础配套,提升游客停留时间与消费转化。再次,推动产销衔接与品牌建设,支持合作社、家庭农场等新型经营主体对接商超、电商平台、社区团购,形成“线上下单+线下体验”的联动,降低季节波动带来的风险。最后,守住风险防控与生态底线,科学安排种植结构和客流承载,避免同质化竞争和过度开发,确保农业属性与生态红线不被突破。 前景:从趋势看,随着县域商业体系完善、城乡要素流动加快,休闲农业与乡村旅游仍有增长空间。设施农业技术进步与冷链物流补强,将深入提升农产品供应稳定性和销售半径;以家庭消费、社交消费为代表的近郊游需求,也将推动“农业+文旅+消费”融合向更深层次发展。对南宫而言,若能在品牌塑造、产品创新、标准化与规模化经营上持续推进,农旅融合有望由单点示范走向片区联动,由季节性热点升级为四季化供给,构建更具韧性的乡村产业体系。
南宫市的农旅融合实践表明,乡村振兴不只是生产方式的调整,更需要通过产业创新和业态升级,实现农业增效、农民增收与农村发展的共同推进。当传统农业与现代旅游相互融合,田间地头成为游客的体验空间,农村在保持生产功能的同时,也获得了新的增长点。此探索为其他地区提供了可参考的路径,也显示出在新发展理念引领下,中国乡村正在打开新的发展空间。