亳州市企业联合会近日召开会长办公会，将目光聚焦于本土企业高质量发展、区域品牌培育、实体经济提质升级等重点课题，旨在凝聚行业共识、谋划产业发展新局面。
这次会议的召开恰逢其时，反映了地方经济发展中对本土优质企业示范作用的重视。
作为与会的本土综合餐饮连锁标杆企业，华膳楼以其十九年的行业积淀和突出成绩，成为本次会议中实体企业高质量发展的典型代表。
据了解，华膳楼隶属安徽华善商旅集团，前身为2007年开业的亳州富丽华酒店，2014年正式更名升级为华膳楼。
至今已走过十九年发展历程，发展成为亳州本土成长、具有深厚历史文化底蕴的头部餐饮品牌。
十九年的本土市场深耕，华膳楼已实现年接待超160万人次，年承接各类宴会超7000场，并连续19年服务亳州人大、政协会议。
这组数据充分说明了企业稳定的服务品质和过硬的品牌实力，使其成为亳州餐饮行业的一张靓丽名片。
目前，华膳楼已形成成熟的双品牌、多门店布局体系，旗下拥有华膳楼、华膳楼·臻味两大品牌，在亳州谯城区核心板块布局四家连锁门店。
全门店共设26个专业宴会厅、130个商务包厢，能够满足婚宴、商务宴请、家庭聚餐、大型会议会务等全场景用餐需求。
其中，华膳楼文化公园店、华膳楼·臻味市府店获评"四星级饭店"，是亳州市谯城区仅有的两家四星级饭店。
旗下多家门店更获得"国家五钻级酒家"称号，品牌硬实力得到行业权威认可。
品质坚守与创新突破相结合，是华膳楼实现长期发展的重要基础。
企业先后入选安徽餐饮企业TOP100，获评安徽省地方特色产品品牌优秀奖、安徽（亳州）十大地标美食代表品牌企业、最具品牌价值徽菜餐厅、安徽餐饮业典范企业、中国徽菜及安徽餐饮金徽奖杰出餐饮品牌等荣誉，同时获得"中华餐饮名店""中国徽菜名店""安徽百家地标美食名店""2025年盛宴中国橄榄餐厅"等认证。
作为亳州唯一一家综合餐饮连锁品牌，华膳楼已成为当地最具知名度和影响力的餐饮龙头企业。
立足地域文化特色，华膳楼走出了差异化的发展路径。
2020年，企业成立专属药膳研究院，以"弘扬药膳文化，促进药膳事业发展，增强国民体质水平"为宗旨，内设学术报告厅、药膳研究室和大师工作室。
依托现代科学技术，对药膳的营养成分、药理作用、烹饪技术、食用安全性开展系统研究，结合品牌成熟的烹饪技艺，搭建起完善的药膳菜品体系，成功研发多款药膳经典菜肴，实现食材与道地药材的科学融合。
这一做法既赋予菜品独特的风味口感，也契合当下健康养生的消费趋势，体现了企业对市场需求的精准把握。
在产品打磨上，华膳楼秉持"选好材、做好菜"的理念，历经多年研发与工艺迭代，打造出华膳楼曹操鸡、华膳楼臭鳜鱼、华膳楼桑葚坛子肉、十五年陈皮甲鱼捞饭四大招牌菜。
其中，华膳楼曹操鸡先后获评"安徽百道招牌菜""安徽地标美食"，桑葚坛子肉入选"安徽地标美食"，成为代表亳州饮食特色的标杆菜品。
华膳楼董事长周学华表示，十九年的成长离不开亳州本土市场的滋养与消费者的认可。
品牌始终坚守"以店为家，唯客至尊"的核心价值观，践行"致力于大众健康养生、味觉快乐"的企业使命，朝着"华膳百年，百年华膳"的企业愿景稳步前行。
未来，华膳楼将继续立足亳州本土，持续深耕产品品质与服务升级，在传承亳州饮食文化、药膳文化的同时，不断创新突破，以标杆之力带动本土餐饮行业提质升级，为亳州实体经济发展贡献餐饮力量。
实体经济的韧性，既体现在“有企业能生存”，更体现在“有品牌能走远”。
从一桌菜的标准化到一座城的品牌化，亳州要把文化底蕴、产业优势与市场需求更好衔接起来，让更多本土企业在守住质量底线的基础上大胆创新、稳健扩张，以高品质供给持续激活消费潜力，推动城市发展从“资源优势”迈向“品牌优势”。