央视财经频道《回家吃饭》走进毕节天麻

2008年8月,大方县凭借天麻的优异品质,被中国食品工业协会授予了“中国天麻之乡”的称号。到了2025年2月25日,这片乌蒙山深处的宝藏再次登上央视舞台。当天下午6点半,央视财经频道(CCTV-2)的《回家吃饭》栏目把毕节天麻请进了演播室。大方县的姑娘张星月现场教学,给大家展示了天麻的挑选、制作和食用方法。节目里的“天麻食用说明书”把这些知识全都讲透了。节目还特别提到,“中国天麻数贵州,贵州天麻看大方。”大方天麻之所以能享誉四方,是因为它天麻素高、外形饱满、肉质肥厚、质地坚实。这好东西还是曾经的贡品呢,历史已经有六百多年了。毕节市一直坚守绿水青山就是金山银山的理念,利用这里的资源优势,打造了大方—七星关—赫章天麻产业带。到了2025年,全市林下仿野生天麻种植面积达到了36.93万亩。这个规模在全省占了73%,在全国占了40%,稳稳地把第一的位置守住了。当地不光种植得好,还一直在推进精深加工,开发出了天麻粉、天麻酒等系列产品。现在有1900多家种植主体、43家初加工主体和10余家精深加工企业。通过线上和线下的营销网络,这些产品畅销海内外。央视通过这次节目把乌蒙山珍的香味传遍了全国。当地政府用特色产业来助推乡村振兴的路子走得很稳。