2月26日，中新网记者谢艺观从市场监管总局食品安全专题新闻发布会上获悉，这个新规定专门针对外卖平台，强调它们得把食品安全责任给扛起来。市场监管总局食品安全总监孙会川指出，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》把平台审核资质、公示信息、过程管控和处置问题这些事儿都管了起来，还定下了备案就要担责、上线就受监管、经营就得履行义务的规矩。他提醒大家，千万别光想着收佣金赚流量，却把食品品质给抛在脑后了。平台必须得像个守门员那样守住底线，在运营的每一步都得切实负起责来。
2月26日，中新网记者谢艺观从市场监管总局食品安全专题新闻发布会上获悉，这个新规定专门针对外卖平台，强调它们得把食品安全责任给扛起来。市场监管总局食品安全总监孙会川指出，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》把平台审核资质、公示信息、过程管控和处置问题这些事儿都管了起来，还定下了备案就要担责、上线就受监管、经营就得履行义务的规矩。他提醒大家，千万别光想着收佣金赚流量，却把食品品质给抛在脑后了。平台必须得像个守门员那样守住底线，在运营的每一步都得切实负起责来。