春节假期结束后，居民消费从“走亲访友、集中聚餐”逐步回到日常节奏；如何把节日聚集的人气转化为更稳定的消费动力，成为各地促消费工作的现实课题。近日，深圳本地平台推出餐饮代金券互动活动，联合餐饮品牌向市民提供50元代金券抽奖机会，并设置参与条件与兑奖时限，意在以小额补贴带动节后餐饮热度，提升线下门店客流。
从一张小小的代金券到一碗热气腾腾创新水饺，折射出的是中国消费市场的活力与传统美食的当代表达。在构建新发展格局的背景下，如何让更多“老字号”持续焕新、让地方特色走向更广阔的市场，仍需要市场主体与政府部门不断探索更有效的做法。这场发生在深圳的新春消费图景或许带来启示：坚守品质与顺应变化并不矛盾，而是可以相互成就。（完）