你好,如果你想通过均衡饮食来维持身体的免疫功能和抗氧化功能,中国给了你一个很好的指导。这个方法叫做“四个4+2”,它把多样食物搭配起来,让你在一天中获得全面、均衡的营养。这个方法其实非常简单,你只需要记住早餐、午餐、晚餐和加餐的搭配就可以了。 早餐的时候,你可以给自己准备一份全谷物、一杯牛奶、一个鸡蛋和一种蔬菜。 上午加餐的时候,你可以给自己准备一个西红柿和一种水果。 午餐的时候,你可以给自己准备糙米、瘦肉还有两种蔬菜。 下午加餐的时候,你可以给自己准备一根黄瓜和一种水果。 晚餐的时候,你可以给自己准备薯类、一种水产品或者豆制品还有两种蔬菜。 晚上加餐的时候,你可以给自己准备两种树坚果,比如核桃、杏仁或者腰果。 最后一个“4+2”是选择四种天然香料,比如葱、姜、蒜、花椒或者大料,还有两种不同的油脂。 除了这个搭配方法,你还需要注意烹饪方式和食物的季节性。《中国居民膳食指南(2022)》建议,平均每天摄入12种以上不同的食物,每周摄入25种以上不同的食物。 很多人觉得要实现这个目标很难,但其实它并不复杂。只要按照这些建议去做就可以了。记住每天都要给身体提供多样化的营养补给。 很多人喜欢补充各种营养素,但其实天然食品才是最好的选择。保健品只是辅助补充。 补充营养素也不是越多越好。过多的营养素也可能对身体造成损害。所以建议大家在营养科医生的指导下进行补充。 这篇文章转自健康中国网站(https://www.hl12320.cn)。