浙江湖州茅坞村年猪饭活动火遍全国

中新网湖州12月21日电(黄彦君 倪晶) 时间到了2017年,浙江湖州吴兴区埭溪镇的茅坞村就因为举办年猪饭活动变得越来越出名。12月21日,正值冬至前后,茅坞村又迎来了一年中最热闹的时刻。成千上万名游客来到这里,把地道的民俗给体验了个遍。这次活动把浓浓的年味给村民们的心头上点燃了。 这个村庄坐落在群山之中,环境优美。村民们把猪从小就养着,每天喂它们吃番薯、土豆和米糠。这些猪长大后,烧出来的肉更香、更有嚼劲。他们分工合作准备食材。茅坞村的年猪饭活动不仅是一种传统习俗,也是村民们对丰收和美好生活的向往。 中午12点8分,传统的年猪仪式正式开始。一只将近300斤重的土猪被稳稳架在竹制担架上,伴随着威风锣鼓声。巡游队伍浩浩荡荡地穿过村庄,吸引了很多游客追随。浙江工业大学莫干山校区的研究生徐晓晓跟着舞龙队伍走了一路,她满脸兴奋地说:“这是我第一次参加这样热闹的活动,感觉特别喜庆!” 沿着村道走到村里的旧时光驿站,沿途有很多特色非遗市集。埭溪的传统米糕、笋干、年糕等土特产吸引了很多游客购买。上海游客杨倜拎着刚买的一袋艾草年糕说:“这些村民自己做的年糕软糯香甜,红薯干嚼起来也很有味道!” 除了猪肉香,冬天江南山村的年味还弥漫在糯米的香气里。打年糕的木槌起落时发出沉闷的声音,糯米被捶打后逐渐变成一团柔韧绵密的米团。不少游客围在石臼旁边拍照记录这个老手艺。 夜幕降临时,大家最期待的重头戏年猪饭开始了。40多桌宴席摆开,热气腾腾的农家菜香气扑鼻。村民和游客们围坐在一起共享美食,笑声不断。 这次活动自从2017年首次举办以来就越来越有名气。茅坞村相关负责人介绍说:“年猪饭活动不仅带动了乡村旅游,还让村民们尝到了甜头——民宿一家家开起来,土特产销路也越来越好。” 这种浓郁的年味让茅坞村给更多人留下了深刻印象。今后他们会继续利用得天独厚的自然资源优势开发更多特色文旅活动和项目来推动乡村振兴和村民共富。