加班狗胃不舒服的时候，茼蒿山药汤真是个温柔的选择。只要你喝一口，胃马上就会舒服很多，“汤友”们注意了，今天我们不聊什么高级菜，只谈茼蒿山药汤。别因为它听起来普通就忽视它，这个汤真的很强大。茼蒿有一种特别的香气，一放进锅里，整个房间都充满了香味；山药就像胶水一样黏糊糊的，给胃黏膜补得严严实实。两个搭配起来，哪怕是坐在办公室坐一天，喝完立刻精神满满。腰也不酸了，腿也不软了，连摸鱼都轻松不少。 煮汤也像谈恋爱一样讲究火候，在这里给大家分享一些技巧。山药呢，削皮之前一定要戴上手套，不然手会痒得受不了。削完后马上放进水里泡着防止变黑。如果不泡水直接煮出来的就是黑黢黢的像水泥一样的汤，口感完全没了。 茼蒿一定要最后放进去。提前放进去就会煮成绿色的糊糊没有那种鲜味了。正确的做法是把山药煮得软糯之后关火撒上茼蒿利用余温把它烫熟，这样出来的茼蒿还是脆脆的特别好吃。 加一些辅料可以让汤更好喝哦！如果是懒人就用开水冲个浓汤宝快速搞定高汤的感觉；喜欢麻烦点的可以放两颗干贝进去尝鲜度瞬间提升。邻居肯定会觉得你家里煮海鲜了呢！ 调味也是一门学问哦！加盐的时候要慢慢加一点尝一点直到觉得合适为止这样味道才刚好不淡不咸最后滴一点香油仪式感满满仿佛这汤变得特别珍贵了呢。 把热气腾腾的茼蒿山药汤端上桌那一刻整个办公室都会安静下来。它不仅是养胃还有一种抚慰加班狗灵魂的感觉哦！今晚就试试看吧！喝完准时下线好好照顾自己吧！