说起青团，这味儿还真挺特别，我是怎么也吃不惯。春天第一口鲜，总带着股清新劲儿，吃货们早就按捺不住了。不过，就像汤圆豆浆一样，有的人爱甜口，有的喜欢咸口，这两样似乎怎么都合不到一块儿去。我对咸口的糯叽叽食物（除了糯米鸡）完全无感。楼塔手工清明粿去年特别受欢迎，今年它又回来了！第一批清明粿已经摆到了办公室里，豆沙馅、芥菜笋丁肉还有萝卜丝笋丁肉，三种馅任你挑。福利来了！楼塔传统手工清明粿在潮生活品质馆搞活动，尝鲜价69元能买20只，99元能买30只，你可以根据自己的喜好随心搭配。清明快到了，看着绿油油的粿皮里头裹着的春天味道，“甜党”和“咸党”的争论又要开始了。你是哪个阵营的？在评论区说说吧。随便聊聊你跟清明粿的专属记忆，或者你家乡独有的包法也行。我们会从留言里随机抽2位朋友，每人送一盒任意口味的清明粿送到家去。截止日期定在2026年3月22日这天。 豆沙馅一如既往地饱满，红豆的香气和艾草的清新混在一起，刚刚好，一点也不腻。芥菜笋丁肉更是一绝，现在春笋刚露头又嫩又鲜，加上新鲜的芥菜和肉末，味道简直绝了。米皮软糯有弹性，既不粘牙也不散架。萝卜丝的清甜跟笋丁的鲜嫩交织在一起，肉末又让口感更厚重一些，咸淡适中。 说实话这款清明粿去年刚寄来大家都没怎么在意。结果一蒸出来试吃以后大家全都打脸了，味道让办公室的小伙伴们赞不绝口。今年更是早早地就开始盼着这一口了。 为了弄清楚这东西为啥这么好吃，我跟同事专门去了趟楼塔实地探访和体验。传统点心得配传统老手艺才行。从挑原材料到做造型每一步都没法靠机器代替。艾草是当地师傅从地里现采的手工做的原汁原味没什么科技狠活儿。 捣艾青揉面团包青团这些步骤师傅做得又快又娴熟，外皮碧绿糯韧绵软散发着清苦的艾香甜味儿豆沙馅笋丁肉末馅被清甜软糯的面皮裹住融合在一起正好抓住了这突如其来的春天的味道。 现在价格也不贵三种口味随意选69元20个你可以挑喜欢的组合起来很划算呢。