20年的盐边老店,终于搬进了太谷广场,味道还是跟原来一样好吃

这家在攀枝花做了20年的盐边老店,终于搬进了太谷广场,把原来的旧貌换成了新颜。虽然环境变了,变得更有仪式感了,但味道还是跟原来一样好吃。 在太谷广场,这里多了一个让人感觉很有“乡愁”的吃饭地方。以前这家店藏在街角没人知道,现在搬到这里就不一样了,吃饭的氛围一下子就上来了。门口一进来,就会觉得特别舒服,座位宽敞宽敞的,圆桌也很大方,不管是随便吃顿饭还是和朋友聚会,都特别自在。往里走走,有那种带绿色主题的小包间,里面还有小露台呢,特别安静雅致。人多也没关系,店里有12到15人的包间和20人的大包间,墙上挂着中式山水画,看着就很沉稳大气。楼上还有宽敞的宴会厅,不管是过生日还是开公司会议,都能安排得妥妥当当。 环境虽然升级了,但味道还是老样子。师傅们还是用那套独门手艺做地道的盐边菜。像那种大笮三花就特别有意思,一盘里有攀枝花、树花还有石花三种本地特色美食。松露菌香包也很有特色,外面看着很高级的松露包子在这里吃起来就是家常味。还有农家黑根根炖土鸡这种慢火炖出来的汤品,鸡肉嫩而不柴鸡汤也鲜醇浓郁。 想尝点新口味的话,坨坨生态猪拼高山羊也不错,猪肉和羊肉软嫩中带着点Q弹口感。老店虽然二十多年没变过味,但这次把“烟火气”换成了“仪式感”,让人感觉更舒适更体面也更暖心。来攀枝花想吃正宗盐边菜的话,就来这家老店吧!