温泉养殖到产业集群 湖北应城汤池甲鱼如何撬动乡村振兴

位于江汉平原的应城汤池镇,正用一只甲鱼讲述产业转型的故事。从上世纪八十年代的零星养殖到如今“楚天甲鱼第一镇”的口碑,从高风险的经验摸索到全产业链赋能的现代农业,这个曾以盐业、膏业闻名的传统产业基地,正在新时代焕发新活力。 生态禀赋构筑产业基础。汤池甲鱼的起步,首先得益于当地独特的自然条件。汤池镇地处北纬30度,温泉资源丰富,年平均气温约20摄氏度,水系密布、光照充足,正契合甲鱼晒背生长的特性。1988年,当地农民陈毛智首次尝试用温泉水养殖甲鱼,由此打开产业发展的通道。温泉水恒温、洁净,使甲鱼肉质紧实、裙边肥厚,土腥味少,天然具备市场竞争力。 经过三十多年的积累,汤池甲鱼养殖已形成规模。目前,汤池镇甲鱼养殖面积达6000亩,其中温室甲鱼1000亩、常温甲鱼5000亩,年产量由最初的2000万斤提升至3000万斤。全镇大规模养殖经营主体达10家,从事甲鱼养殖及涉及的产业的从业人员近1000人,甲鱼产业已成为当地农民增收的重要支撑。 品质认证奠定品牌基石。好产品也需要过硬的认证。汤池甲鱼先后获得“国家地理标志产品”和“农产品地理标志”双重认证,并于2020年荣获湖北地理标志大赛银奖。荣誉背后,是应城建立的标准化体系:地理标志保护范围覆盖汤池镇18个行政村,从养殖环境到种苗培育均有明确规范,确保上市甲鱼保持稳定品质与“应城基因”。标准化管理既守住了品牌口碑,也让消费者买得更放心。 科技创新驱动产业升级。生态条件是汤池甲鱼的先天优势,科技赋能则增强了后天竞争力。过去甲鱼养殖更多依赖经验,风险高、效率低,如今已实现明显升级。104座标准化温室大棚成片布局,采用“棚顶光伏发电、棚下温室养殖”的绿色循环模式,兼顾效率与环保。物联网、水体监测系统、智能云平台等技术手段可实时调控水温、水质,推动集约化恒温养殖水平提升;相关技术还获得湖北省乡村振兴实用技术大赛三等奖。 产学研协同机制为创新提供支撑。应城与华中农业大学、省水产科学研究院建立深度合作,围绕水质改良、病害防控等关键环节开展技术攻关。当地成立以省“三区人才”李杰研究员为核心的科技特派员工作站,定期组织培训与现场指导,让养殖更规范、更科学。产学研结合有效降低了养殖风险,提升了产业效益。 产业链延伸拓展发展空间。为深入提升附加值,应城正推动甲鱼产业链纵向延伸、横向拓展。2025年新建的甲鱼产品交易中心,一楼主打线下销售,二楼开展线上直播,推动线上线下融合,让温泉甲鱼从这里更快走向全国餐桌。稻鳖共养模式的推广,也反映了产业的生态化方向:甲鱼吃虫、粪便肥田,水稻减少施肥打药,甲鱼生长更自然,每亩至少增收五六千元,实现生态效益与经济效益兼顾。 产业发展带动乡村振兴。汤池甲鱼产业已成为当地乡村振兴的重要引擎,年综合产值超过5亿元,带动近千名乡亲增收。许多养殖户借助甲鱼产业实现从小规模到规模化的跨越,从传统养殖迈向现代农业。这个变化不仅带来收入增长,也推动了农民生产方式与经营观念的更新,为乡村发展注入持续动力。

从江汉平原的温泉小镇到辐射全国的特色产业基地,汤池甲鱼的发展表明:立足资源禀赋、强化科技支撑、延伸产业链条,是推动农业现代化的有效路径。随着乡村振兴战略推进,如何把“一镇一品”的成功经验更好复制推广,培育更多有竞争力的农业品牌,仍需各地结合实际持续探索。汤池镇的实践提示:特色产业振兴的关键,在于实现生态价值、经济价值与社会价值的有机统一。