在印度的恒河里，有一种巨大的鲶鱼泛滥成灾，当地人因为觉得这些鱼很神秘，再加上宗教信仰的原因，根本不敢去吃它们。有人就想到了把这些鲶鱼送到中国，说不定能被吃掉。但是中国食客们可不愿意吃这些在脏水里长大的鱼。其实中国本身就有很多鲶鱼资源，根本不需要进口这些。尽管中国人的胃口很大，什么都想吃，但大家对食材的干净和安全特别看重。在比利时，大闸蟹曾经多得泛滥成灾；在丹麦，新鲜的生蚝也很难卖出去。最后都是中国食客把这些食物给解决了，这些问题在吃货面前几乎都成了过去式。但这次印度的情况不一样了。 恒河里的鲶鱼之所以多到吓人，不光是因为环境污染严重，还有宗教信仰的原因。恒河在印度人心中是神圣的地方，大家洗澡、丢垃圾、撒骨灰都在那里进行。他们相信把骨灰撒进河里能洗净罪孽。不过很奇怪的是，在火葬场里撒骨灰还有等级之分：高种姓的人能火化后撒骨灰，低种姓的人就只能把整具尸体丢进河里。一旦尸体进了水，成千上万的鲶鱼就会扑上来啃食腐肉。 因为印度人把恒河里的生物都当成有灵气的东西禁止捕捞和食用，所以鲶鱼的数量才会越来越多变成了大麻烦。虽然有人想到要给中国吃货送去解决问题，但中国食客们心里有数：恒河水太脏了，长出来的鱼肯定不安全、不健康。大家都拒绝了这种做法。 这个故事说明了不同国家在吃东西和对待环境上有很大的区别。希望各国在享受美食的同时也能多想想怎么保护环境、让食材能一直持续下去。