问题——农村食品消费场景分散、经营主体众多，加上部分地区信息获取困难、监管覆盖不足等因素，假冒伪劣、标签不规范、来源不明等问题容易在"最后一公里"出现。尤其在乡镇集市、小卖部、流动摊点等地，一些不法商贩利用消费者辨识能力弱、维权成本高的特点，以低价吸引购买，埋下食品安全隐患，也打击了农村消费信心和市场秩序。
食品安全治理是乡村振兴的基础工程，也是提振农村消费的重要保障。自贡市的实践表明，只要坚持问题导向、创新监管手段、凝聚社会合力，就能在农村地区筑起坚实的食品安全防线。这个案例为全国县域食品安全治理提供了可复制、可推广的经验，表明了以人民为中心的发展思想在基层的具体实践。