浙江多地千年古镇发力冬季文旅:以民俗美食与沉浸体验带动“淡季不淡”

传统旅游市场长期受季节性影响,冬季低温带来的客流下滑,让不少景区陷入“半年闲”。古镇类景区因开发同质化,更容易放大该问题。但今年冬季,浙江多地古镇客流与热度却逆势上升,其做法值得关注。观察绍兴安昌古镇可以发现,当地把师爷文化、酱园工艺等非遗内容与节庆活动紧密结合。连续举办27届的腊月风情季不仅呈现酱鸭、腊肠等传统食品的制作技艺,还通过水上婚礼、城隍巡游等互动展演还原历史场景。这种“静态展示+活态体验”的方式,让游客从观看转向参与,带动周边餐饮、住宿消费环比增长40%以上。宁波慈城的探索突出“古今对话”的创新思路。依托唐代县城遗址,当地设计开城仪式、诗词飞花令等沉浸式项目,同时融入电子孔明灯、激光秀等现代元素。2025年末跨年活动吸引26.8万人次,创下新高。文旅专家认为,把科举文化转化为互动玩法、将传统市集升级为国风秀场,更能契合年轻群体“重体验、爱分享”的消费特点。湖州新市的做法则带来产业层面的启发。该镇围绕非遗酱羊肉延伸产业链,一方面老字号坚持传统工艺,另一方面推出运河游船美食专线,实现跨区域联动。第29届羊肉黄酒季期间,杭州至新市水上航线带动沿线商户营收同比增长73%,显示“非遗IP+交通串联”有助于扩大消费半径。浙江省文旅厅有关负责人表示,这些古镇的探索折射出文旅提质的几个要点:一是深挖地域文化差异,避免“千镇一面”;二是形成“政府引导+市场运作+公众参与”的可持续机制;三是用科技手段提升体验与服务能力。据悉,该省正在制定《古镇文旅提质三年行动方案》,计划培育20个以上冬季文旅示范项目。

浙江古镇从“冬闲”走向“冬旺”,表明了文化底蕴与创新表达的结合。这些千年古镇并非简单复刻历史,而是通过创意转化与活态传承,让文化资源在当下被看见、被体验、被消费。随着长三角一体化推进,这些特色文旅活动有望继续扩大影响,成为区域文旅产业提质增效的重要支点,也为传统文化的保护、传承与创新提供可参考的样本。