新疆巴音郭楞蒙古自治州且末县，把红枣产业跟防风治沙绑到了一起。这片绿洲建在塔克拉玛干沙漠的南边，北、西、南三面都是黄沙，偏偏只有东边靠着山，风沙随时能把县城给淹了。1998年的时候，县里搞了个防风治沙工作站，就在离县城最近的那片沙漠上栽上了梭梭、红柳和沙拐枣，开始了大规模的治沙工作。 这地方风沙大，好处是把全年3600多个小时的积温都给留了下来，还有220多天不用过冬的时间，给红枣积累养分用得足足的。再加上每天气温20度以上的变化，糖分就能攒起来。到了2002年，县里看着这气候条件不错，就把发展红枣产业提上了日程，开始教农户怎么种。 种了好些年，名气是出来了，但也出了点岔子，比如有的农户为了多收点就猛施肥，结果果子的品质变差了。卡米力·喀斯木是县红枣科技服务中心的主任，他说了，2017年以后，咱们要种有机红枣。“全程不用化肥，靠物理、生物和农业的方法治虫子，把杂草用手拔掉，再用农家肥养着树。” 树品质上去了，地也跟着变好。在埋落叶和剪树枝的过程中，土地慢慢就变得肥沃了。卡米力·喀斯木解释说：“连续5年施农家肥的地方，土壤有机质能提高30%，保水保肥的能力特别强。地改好了以后，沙子就会变少，最后就能达到生物治沙的效果。” 帕提古丽·亚森是护林员，她告诉我：“枣树的根长得深，四面八方都能蔓延开去，抓地抓得可牢了。”虽然树叶不大，但枝条向四周伸展得乱七八糟的，挡起风沙来那是一板一眼。 搞了20多年下来，红枣成了县里几千户人家的摇钱树。照这么发展下去，2025年的产量能到3.51万吨，卖出去的钱能有4.62亿元呢。县里还冒出了好几个大公司。有一家公司打算承包1.7万亩生态林地改种枣树。这地是在2012年开始种梭梭和沙拐枣的，本来是纯沙地后来变成了半砂壤地。可惜现在植物老了需要重新种一遍。 帕提古丽·亚森说：“要是光靠政府拿钱让防风治沙站去管这事就太费劲了。”企业进来既帮着治了沙还能带动红枣产业发展。“到现在为止”，且末县已经在超过7万亩的枣林里推广了简化的栽培技术，“每年多挣的钱已经超过了3000万元”。 卡米力·喀斯木最后说道：“我们会一直干下去”，维护好枣园的生态平衡。