我们家里常放生姜，把它当成调味品，其实它还有很多功效，散寒、止呕、杀菌、补血都能做到。这要是把以下5种材料搭配一下，感冒、腹泻、手脚冰凉这些小毛病统统能解决，做法简单，厨房就能搞定。今天我们就来说说几种常见的姜汤搭配。 桂圆姜汤是个不错的选择，给秋末潮湿寒冷的天气加一层“棉被”。这时候早晚温差大，阴雨连绵，体内湿气重又怕受凉。桂圆姜汤既能祛湿又能御寒。材料只需要桂圆5–10枚、生姜3片和适量清水就够了。把桂圆去壳后和生姜连皮切薄片一起下锅，冷水煮沸后再小火煮5分钟。喝的时候连汤带果一起下肚，喉咙和胃都会暖起来。 另外还有可乐姜丝，这可是对付风寒感冒的“发汗神器”。秋冬季节一受凉就打喷嚏、流清鼻涕，别急着吞胶囊。姜丝可乐才是老祖宗留下的“退热贴”。材料只要可乐一瓶和生姜一块就可以了。把可乐倒入锅中丢进切好的姜丝，大火烧开后转小火煮10分钟。趁热喝下去裹紧被子发汗，一觉醒来鼻塞通常会“自动修复”。 接下来是大枣姜汤，给痛经的女生送“暖宝宝”。天冷宫寒的女生在经期前三天喝这个。材料需要生姜5片、大枣5枚和适量红糖。把生姜切片、大枣去核后加清水和姜片一起小火煮10分钟。然后加入大枣和红糖再煮20分钟就好了。红枣最好选择皱皮小枣，糖分足、铁含量高。 如果吃坏肚子想止泻，可以试试葱白姜汤。材料只要生姜3片、葱白两段和200毫升清水就行了。把葱白切段、生姜连皮切丝后一起下锅大火煮沸后转小火5分钟就可以了。趁热小口喝一口再慢慢咽下让辣意从胃到肠暖过去效果更好。 最后一个是盐醋姜汤来对付肩周炎。潮湿天气肩颈酸痛可以用这个来缓解。材料需要生姜10片、白醋两勺还有半勺食盐就行了。把生姜加水煮10分钟关火后加醋和盐搅匀就能用两块毛巾蘸汤热敷疼痛处了。 再给大家分享几个选姜秘籍：新鲜带皮才是关键主角，表皮饱满颜色微黄为佳；连皮一起煮能平衡姜肉热性；现切现煮味道最好。 不过有一些人群不太适合喝姜汤：肺热痰黄者最好别喝；口臭胃热者也不适合；阴虚易上火者喝了容易心烦失眠。