“好客山东”的文化特质正在变成人们能实实在在感受到的文明行为

到了2023年,中国旅游研究院给出的报告里说,好客山东不光是一句宣传口号,它已经变成了一种实实在在的生活方式。齐鲁这片大地上,“有朋自远方来”的古老基因延续了好几千年。当咱们平时讲的那些待客道理碰上现在的旅游业发展,好客山东就不再只是一句好听的话了,它成了我们日常生活里的哲学。记者出去转了一圈发现,这种文化特质正在变成大家能实实在在感受到的文明行为。 在讲文化传承这事儿上,好客精神变得不那么讲究形式了。就拿曲阜孔庙旁边那个卖茶的来说吧,他会给拿不定主意的游客免费倒杯清茶喝;青岛栈桥边上那些渔民,经常把刚捞上来的贝类送给好奇的孩子尝尝。这些行为压根没跟钱扯上关系,正是《礼记》里“毋不敬”的训诫在今天的体现。山东大学民俗学的教授分析道,“当接待客人从‘应该怎么做’变成了‘本来就是这样’,这才是文化真正活起来了。” 在怎么管社会的这一层面上,制度设计给好客文化撑了腰。济南火车站那边专门弄了个“旅游纠纷速裁法庭”,保证游客投诉后能在30分钟内得到处理;烟台还搞了个“文旅服务温度指数”,把出租车会不会拒载、商家投诉能不能快速解决这些都算进了考核里头。山东省文旅厅的负责人说,“制度保障不是要追求绝对完美的服务,而是要建个能容错、能改错的好环境,好让大家的善意能释放出来,有地方解决纠纷。” 不过,现在把好客文化转化为现代样子也有难处。一方面要小心别弄成“过度热情”,威海有家民宿老板就吐槽说,“以前有游客因为我们没免费接送就给差评,这让我们也在琢磨好客的边界在哪儿。”另一方面还得防着被商业气息把淳朴民风给弄坏了。临沂竹泉村弄了个“村民诚信档案”,把宰客行为跟集体分红绑在一起,试着在市场环境下找个道德激励的新路子。其实文旅融合的深层逻辑就在这里头体现着呢。淄博烧烤火起来的时候,市民自发组车队免费接送客人、商家也坚持“小饼不涨价”,这就是好客传统跟城市治理一起共振的效果。 中国旅游研究院的专家说,“当流量来了的时候,山东展现的是整个社会系统的反应能力,光靠套模板是比不了的。”从泰山挑山工给游客让半条路走,到胶东渔村为了留旅客把百户人家的灯火点亮,“好客山东”的温暖故事都是由一个个普通人写出来的。这种不考虑做生意、只讲人情味的关怀,在现在的社会里特别珍贵。 当待客之道真正变成了城乡生活的一部分、成了社会治理的一部分,地域品牌就有了超越旅游本身的感染力。就像一个在威海住了三年的外地人说的那样,“这里最打动我的不是海的风景,而是菜市场阿姨总会跟你说‘今天的鲅鱼新鲜,但你家冰箱装不下整条’。”把陌生人当作自家人来考虑这份自觉劲儿,大概就是好客精神最真实的样子吧。