3月26日那天下午，第114届春季糖酒会现场特别热闹，中国酒类流通协会、全国糖酒会组委会、华西都市报和封面新闻一起搞了个大活动，叫“2026中国酒业新消费新场景趋势发布论坛”。我们记者闵强就在现场采访。这个论坛由全国糖酒会组委会主办，中粮会展的王晶女士在开场致辞时讲了不少干货。她觉得，现在中国酒业正处于转型的关键期，传统的销售模式已经不行了，流量红利也没了，大家都在盯着库存和利润。所以得想办法去适配新的消费需求，开拓新的场景，才能让行业活下去。现在市场上出现了新零售、硬折扣、私域电商这些新东西，“人货场”的关系正在发生深刻的变化。渠道不再只是卖货的地方，更是传递品牌价值和对接消费需求的地方。王晶还提到了一个很重要的观点：挖掘和深耕新消费新场景，是企业穿越周期、实现可持续发展的关键。这次论坛就是为了帮大家看清方向、找到方法、达成合作、共创未来而办的。在平台机制上，主办方想了很多办法，把“广泛接触”变成“有效连接”，让每一次洽谈都有明确的目标。同时，论坛还会发布行业趋势报告，整合零售企业、电商平台、内容生态、供应链服务和产业资本等资源，让对接从认识变成深度合作。王晶强调说，中国酒业的高质量发展不能只靠一家企业单打独斗，得是整个产业一起努力才行。现在行业集中度越来越高了，单打独斗根本扛不住风险。只有构建“品牌 渠道 终端”的命运共同体，才能把合力凝聚起来，抵御周期波动。“春糖引力场”这个平台的目的就是要打破产业链壁垒，让品牌去创新产品和文化，让渠道去深耕场景运营和服务。最后她用“独行快，众行远”这句话点了题，说站在万亿市场的新起点上，大家要敞开怀抱拥抱变化，用协同的力量挖掘新场景价值。