1月15日那天，西贝餐饮集团的老板贾国龙在网上被牵扯进了一场风波。事情起因是有传言说西贝要关店，还有人说他们卖的是预制菜。贾国龙赶忙出来澄清，说关店是调整业务，坚决否认卖的是预制菜，指责有人把中央厨房备菜说成是预制菜来污蔑他。第二天，罗永浩也跳出来凑热闹，写了一大篇长评，拿自己创业的经历说事。随后贾国龙扬言要全面回应，结果微博账号先是被禁言，最后干脆把内容清空了。平台方也说了，因为名人的个人恩怨挑起网上论战容易生事端。 这次争执不光是两个人的口舌之争，背后还牵扯到了很多行业和社会的问题。餐饮行业里有个词叫“预制菜”，很多人其实搞不清楚它到底指的是什么。像西贝这种传统餐厅搞中央厨房集中加工、冷链配送的方式，怎么才能让消费者相信还是新鲜现做的？这成了很多企业面临的难题。这场争论里双方的认知差距大，信息也没说清楚。 再看企业家在网络时代说话的难处。他们的个人形象和公司品牌绑得很紧，随便发个微博都能被人放大解读。遇到危机的时候是找公关发正式声明还是自己下场吵架效果完全不一样。虽然网上吵架能吸引眼球，但也容易把矛盾激化，让大家分不清事实到底是什么。 最后还要说说现在的网络环境挺乱的。信息传播变得很碎而且情绪化很严重，商业竞争和消费者维权的事都混在一起了。平台得管管那些恶意攻击和网络暴力才行。不管是讨论还是批评都得有个度，不能随便骂人或者搞骚扰。 虽然现在风波暂时平息了，但留下的问题还在。在市场经济越来越发达的今天，企业家需要一个宽松的环境才能成长好企业。我们得让舆论环境变得更健康一些，让大家多聊聊产品和创新的事儿。通过这次事件吸取教训很重要，以后大家说话做事都应该更理性一点。