3月17日，长沙一家刘文祥麻辣烫店被市场监管部门检查，发现有员工在后厨抽烟。刘老板和团队指责这家店问题很严重，比如食材乱扔、冰柜没盖、新员工没有健康证等。店家给顾客鞠躬道歉，声称要给违规员工直接开除。刘文祥公司回应说，之前全国加盟店发展得太快，现在只有两组巡查组，根本管不过来。以后要给每家店装摄像头，总部随时看着他们干活。“紫薯精”那篇文案帮着刘文祥火了起来，可这句“监督没跟上”，到底还能不能把信任给抢回来呢？3月15日那会儿，刚爆出来他们用鸭肉冒羊肉牛肉的事，风波还没过去，这次又出了新的幺蛾子。