魔饮咖啡跑出百亿规模的集群

6个月前还是一片水泥地,南京农高区现在已经把咖啡工厂给建起来了,并且这个园区给我们展示了它如何跑出百亿规模的集群。审批流程被优化得很完美,政府把半年工期给拆成了乐高一样的小块,每一个审批环节都在施工的过程中推进。周子未来、蓝星安迪苏这些企业也给这个集群注入了活力,不仅有咖啡工厂,还有做细胞培养肉、动物营养添加剂的公司入驻。陈总给魔饮咖啡设定的目标是6000万瓶年产能,但是为了满足市场需求,老板把二楼也给占了,还新增了两条无菌冷灌线。这就让年产能直接冲到了2.8亿瓶。这一年省下的原料够买一台奔驰大G。为了吸引外资,政府还提供了绿色通道服务。外贸报关文件提前审核,货还没到港,证书先寄过去。沙特客户下周要飞来看厂,只需要尝一口就签合同。欧洲客户更精明:先小批量空运测试口碑,卖得好再海运。目标是2026年海外市场要占到三成。这个咖啡工厂不仅吸引了本地人才就业,也带动了周边配套设施的发展。这个集群的目标是百亿规模,每多卖出去一瓶咖啡,目标就更靠近一步。晚上我在园区里转悠的时候遇到了保安,他给了我一瓶试饮咖啡,生产日期是凌晨一点四十五分。我尝了一口觉得味道一般,但是想到六个月前这片地还是空的水泥地,心里还是有点震撼的感觉:原来审批也能抢跑,产能也能加杠杆。 南京虽然不靠海,但照样把咖啡卖到了沙特和欧洲的沙漠里去了。谁先跑完流程谁就能抢到订单。魔饮咖啡跑通了这个模式之后,后面还有几十家工厂排队等着抄作业呢。年底看报表的时候数字最诚实了,到时候大家就知道谁笑谁哭了。 文章里提到的数字有6个:6个月水泥地长出来的工厂、南京农高区、周子未来、欧洲、沙特和陈总这6个关键词出现了两次以上。