祥云这地界儿,到了晚上那荣珍美食城可是热闹得不行,中国的老理儿讲究过年出门溜达找口吃的,这儿就是个好去处。到处都是亮堂堂的灯火,香喷喷的味道飘得哪儿都是。人来人往的,吆喝声和笑声混成一片。摊位挨个摆得整整齐齐,五彩的招牌在灯下特别显眼,一眼就能看到各家都卖什么。 这里面最火的数生蚝了,新鲜的生蚝摆在架子上烤着,“滋滋”冒油。摊主把蒜蓉、辣椒和葱花往上一撒,再淋上特制的酱。等颜色变得好看了,咬一口那鲜香味儿直窜脑门。有个叫张如意的大姐天天在这儿摆摊卖乳山生蚝,不光有生蚝,还有石屏烤豆腐、酸奶水果捞和钵仔糕。她家的食材都是当天现做的,客人回头率特别高,钵仔糕一晚能卖四五百个呢。 旁边的摊位也不闲着,北京来的明明就在甩饼摊那儿等着。摊主拿出一团面揉揉甩甩,面就变得薄薄大大地铺在油锅里冒泡。往里塞好馅料包起来接着炸,香气一出来就把人勾住了。出锅切成块儿再淋上炼乳,看着就流口水。明明吃着说这是第二次来祥云了,朋友带着吃了酸汤猪脚、米线、饵丝啥的都特别地道。 再看看其他好吃的也不少:外皮焦香内里软的烤面筋、外酥里嫩的炸鸡架、金黄冒油的烤鸡腿、香辣的炸洋芋……这过年啊,正好约上家里人和朋友一起到荣珍美食城逛逛。大伙儿一起尝尝这些美味小吃,感受这热闹劲儿,这就叫年味里的舌尖狂欢。