二月二这一天，老祖宗们把它叫“龙抬头”，象征着蛰伏一冬的阳气开始抬头。这天要做的事情可不少：理发、踏青、祈雨，还有最接地气的一件事，就是把饭桌变成“龙宫”。二月二这顿饭叫做“龙食”，吃它可不是为了填饱肚子，而是要咬住一整年的好彩头。从面条到猪头肉，每一样食材都有各自的讲究。 龙须面是最普通的细面摇身一变而成的，寓意顺顺利利。北方人过年的时候饺子是必不可少的主食，到了二月二这饺子也有了新的名字——“龙耳”，象征着喜事就快来了。想吃点硬菜的话就把春饼摊起来吧，薄薄的饼皮裹住各种食材咬一口脆脆响，把冬天的沉闷一口咬碎。 猪头肉在古时候是祭品中的主角，到了二月二就变成了“龙头”。肥而不腻的口感让吃的人豪气万丈。就算荷包再瘪这几样“龙食”也不能省，因为省下的是银子省不掉的是心气。不管是富贵还是贫穷这些吃食味道都没变，变的是日子越来越甜。 大家别觉得这些讲究是迷信，这其实是一种暗号：让忙碌的生活先暂停一下让舌尖抬头心才会跟着抬头。不管白天还是晚上这顿“龙食”都要安排上：清早一碗龙须面午后一顿饺子晚上几张春饼再加上几片猪头肉——哪怕没多少钱也能把日子过得有滋有味。 所谓龙抬头就是要把精气神抬起来所谓“龙食”吃的就是心情。只要心里亮堂脚下路就会亮堂只要嘴里嚼得响来年日子就会响当当。明天一早别忘了给自己煮一碗面告诉自己好日子在后头呢！