为了让市民吃上新鲜蔬菜,河北固安抓住了北京的大市场。因为区位好,他们跟顺斋、侬人、兴芦、农合这些专业合作社一起,建起了连接商超、食堂、饭店的直供渠道。每年超过50万吨优质菜就这样被供应到了首都,保证了大家的餐桌丰富。现在固安已经种了37万亩蔬菜,总产量有146万多吨。县里头一共培育出了12家净菜加工企业,建成了4万平方米的车间和保鲜库。这些企业有30条生产线,一年能做超过8万吨净菜。为了更快把菜送上桌,企业把都市厨房的处理环节搬到了产地。无论是工人在兴芦集团旗下的河北天绿食食品股份有限公司车间里清洗、削皮、切块,还是他们在兴芦农业科技园的大棚里忙着给番茄整枝打叉,都是为了这一步。工人们就把这些经过加工的鲜切菜装进盒子里,在24小时内就把它送进了京津的千家万户。那里的番茄是有机种的,皮薄汁多还很甜,很受北京各大商超的欢迎。因为有机又好吃,周边乡镇也跟着种起了番茄,面积达到了6000多亩。为了满足首都更大的需求,固安县政府和兴芦集团抓住机遇大力发展净菜产业。他们依托农业优势打造了完整的产业链条。通过新上项目和工业化流水线生产提升产能,“从田间到餐桌”的每一个环节都加快了速度。固安的净菜工厂利用冷链技术构建了面向京津的1小时精品供应链。这样一来就把新鲜的放心蔬菜从加工到端上北京市民的餐桌的时间缩短到了24小时以内。