今年2月17日，丙午马年的正月初一，正是人们热热闹闹过年的时候，“非遗冰雪季·精彩马上到”京津冀非遗系列活动新春专场在北京2022年冬奥会延庆奥林匹克园区里办得红红火火。北京同仁堂科技发展股份有限公司，也就是同仁堂科技公司，特意把几位“非遗”技师请了出来，把安宫牛黄丸、西黄丸和阿胶这三项有年头的老手艺带到了现场。 这几天，北京延庆奥林匹克园区的新春市集上，漫天的大雪跟北京同仁堂的非遗展台相互映衬，看着就挺新鲜。安宫牛黄丸、西黄丸还有阿胶这三样东西的做法都在这儿亮了相，让百年老药铺的工匠精神跟新年的风俗、冰雪的味道混在了一块儿。同仁堂科技公司的负责人说，这几样手艺平均都有上百年的历史，安宫牛黄丸从有文字记载算起都有149年了，西黄丸有154年，阿胶更是有260多年的历史。借着冬奥会的那股子热乎劲儿，他们想让大伙儿多看看中医药的魅力，让大家都能明白保护非遗的道理，好让这门老手艺在新时代里重新焕发活力。 活动现场，同仁堂的展台成了大家爱去的地方。好多游客是听说过这几样药但没见过怎么做。大家七嘴八舌地说着：“安宫牛黄丸能治发高烧。”“西黄丸是治癌症的。”“阿胶对女的好。”那些扛着滑雪板的游客围在那里聊得挺起劲。技师们光靠两只手搓就能把药料搓得细溜匀称，再用十几斤重的实木板一搓，药丸就变得光溜溜的。 有一个直径一米多的大木匾在技师手里来回摆动，药粉在他们的推拉摇移下变成了几百粒绿豆大小的西黄丸。大家看了都直夸手艺高。有些游客想自己动手试试，没想到动几下胳膊就喊累。有个游客边揉肩膀边说：“这比从海坨山上滑下来还费劲！”也有家长让小孩在那儿体验体验。孩子使出吃奶的劲儿端起木板搓出来的药丸大小不一，但他眼里的那种好奇劲儿让人觉得他以后肯定能把这门手艺学好。 空气里飘着一股黄酒香，黑芝麻、核桃、红枣等配料在锅里翻腾。这是在做阿胶糕呢！传承人刘立春说他们家的阿胶用的是整张上等驴皮。熬胶、收胶、闷晾、擦胶这些步骤都很讲究。最关键的是“挂旗”，就是当胶液熬到一定程度时，用铲子一挑能像展开的旗子那样下垂。大家都以前只知道吃阿胶却不知道原来这么复杂。 刚出锅的热乎阿胶糕特别受欢迎，游客们都抢着尝。还有人偷偷把装阿胶糕的袋子塞进滑雪服里打算滑累了给自己补一补。 整个活动期间都是那么热闹。刘师傅、刘立春这些人在现场忙着给大家讲解和展示。 大家都说在这样的环境里过年既有新意又有心意。 就是这次活动让很多人了解了什么叫真正的非遗传承。 北京同仁堂科技发展股份有限公司把这种精神传承了下来。 他们也希望这种精神能一直延续下去。 毕竟这是咱们国家的文化瑰宝啊！ 海坨山就在旁边看着呢！ 它见证了这场活动的精彩过程。 也见证了中医药文化在新时代焕发的新生机。