把洛阳嵩县、龙门石窟、黄河这几个地方连在一起的，就是今年在陆浑举行的全鱼宴大赛。八家酒店为了争夺这个好名声，使出了浑身解数，鱼香早就飘满了全城。 比赛已经打了三天，黄金大厦作为老牌劲旅首先登场，把自家拿手的野生大鲤鱼端了出来。鱼肉紧实弹牙，造型也非常别致，光是香味就先把评委给留住了。这家网红餐厅奶奶的土钵菜更是把菜单做得透明化，客人直接看着选，根本不用担心吃到什么“盲盒”。 凯顺大酒店为了备战花了半个月时间苦练功夫。他们说有机鱼头必须配饼吃才有灵魂，汤汁渗进饼缝里味道特别好。盛世白云大酒店把一桌菜当成了“海陆空”大集合，剁椒鱼头、葱烧海参、鲍鱼捞饭还有富贵牛窝骨，都把山珍海味给聚齐了。 老雒阳面馆也来了，谁能想到做面的店里鱼做得这么出彩？牡丹燕菜酸甜爽口是绝配，煎烧黄河大鲤鱼皮焦肉嫩。信阳大汉鱼庄的Slogan是“祖辈渔民，地锅炖鱼”，花鲢和银鱼在柴火里慢炖三个小时，汤色奶白胶质丰富。 这八家店轮番上阵，不管是野生大鲤还是柴火花鲢，酸辣燕菜还是藤椒鲤鱼，每一口都在重新解释什么叫“鲜”。赛事还在继续，下一站你想先去谁家尝尝这热乎的锅气？