200元一斤的草莓卖出了天际！嘉兴这边几家草莓基地简直火得不行。春节期间车厘子价格跳水后，黑草莓凭借300元的天价冲上热搜，没想到咱们嘉兴桐乡还真有这样的“顶流”！春节期间，位于崇福农创园的米食米客果蔬园，黑草莓正式上市了。200元1斤的定价根本不愁卖，嘉兴、杭州还有宁波的顾客都跑来采摘尝鲜。走进大棚里，翠绿的植株中间点缀着一颗颗深紫色的草莓，特别抢眼。这可是从日本引进的“真红美玲”，虽然叫黑草莓，但果皮和果肉都是深红色，红得发紫发黑，花青素含量很高才叫这个名儿。咬上一口，甜蜜的汁水立刻充满嘴巴，浓郁的果香让人直往鼻子里钻。大家都好奇这200元一斤怎么卖出的？园主谢跃平说这草莓太难种了。它特别容易生病，对养分要求高得很，营养跟不上长得就不行。普通草莓12月就能吃了，黑草莓要等到2月才开始成熟，整整少了一茬果子。再加上产量只有普通草莓的一半甚至不到，成本自然压不住。这也是谢跃平第一次尝试大规模种这种贵货。他是个从程序员转行的新农人，凭着独特的理念和稀缺品种，在桐乡搞了个“草莓彩虹基地”，红的白的粉的橙的黑的都有。头茬黑草莓刚出来就被抢光了。有客人特意从外地赶过来一采就是几千块钱，就为了尝个鲜。春节期间园区免门票开放。这个新年不用跑太远了，来桐乡崇福农创园就能打卡同款黑草莓。嘉善那边的草莓也火了！嘉善大云旅游度假区里的嘉兴碧云花园草莓大棚里生机勃勃。一颗颗饱满红润的草莓挂满藤蔓，带着清甜的香味扑鼻而来。软嫩香甜的白草莓果皮淡粉色很诱人。公司副总经理王娟介绍他们种了7亩高架草莓，红颜、越雪妃、梦之娇这些品种去年12月中旬就开始有人来采摘了。他们用有机肥养地像羊粪、菜饼之类的东西增加了口感。如果是江浙沪周边第二天能送到的地方都可以寄快递方便游客购买。 嘉善县魏塘农业创业创新孵化园也很热闹。走进智能温室大棚里果香四溢，草莓不是长在地上而是长在挂着的管道里顺着槽子垂下来。雪白的花朵鲜红的草莓翠绿的叶子凑在一起像一道空中长廊。工人们忙着在大棚里采摘草莓。这种方式叫“草莓天瀑”。工作人员介绍说系统由智能温室、可升降的悬挂系统和水肥一体系统组成。春节假期家长可以带孩子来体验采摘乐趣。 从嘉善县农业农村局种子服务站了解到全县草莓种了3900多亩有7到8个好品种红的占九成彩色的用来补充丰富市场。 记者查了下全县已有4家草莓基地获得绿色食品认证安全有保障。 根据《2025年度农产品质量安全监测计划》嘉善已经开展定量检测800批次快速检测6780批次重点盯着草莓等水果不放。 怎么选好草莓？一看颜色选全身通红均匀的；二看果蒂要是绿色翘起的就是自然成熟的；三看果籽金黄才是自然熟的。 闻闻香味香甜的才对味；尝尝口感坚实多汁甜味明显才是新鲜的。 正确清洗方法是先保留果蒂用流水冲掉灰尘；再用淡苏打水或盐水泡5分钟；最后再冲几次摘掉果蒂就能吃了。